¿Qué debe ocurrir para que los ciudadanos comunes y corrientes dejen de confiar ciegamente en las industrias de la salud y la alimentación y reconozcan los daños y peligros en los alimentos y las drogas estadounidenses que están prohibidos en el extranjero?

Las organizaciones de salud nacionales e internacionales no siempre están de acuerdo sobre si se debe comer algo o no. Si bien hay mucha publicidad -con mucha menos ciencia- sobre las cosas permitidas en los alimentos estadounidenses que no se permiten en otros lugares, también hay cosas prohibidas en los EE. UU. Que son aceptables en otros lugares [1].

Si los científicos no siempre pueden llegar a un acuerdo, ¿qué posibilidades hay de que los analfabetos científicos lleguen a un acuerdo bien informado sobre lo que es dañino o no? Como resultado de esto, hay mucha confusión y emoción volando alrededor que no está fundamentada de hecho.

La situación se vuelve aún más compleja cuando te mueves de los alimentos (de lo que la mayoría de las personas sabe algo) y las drogas (sobre las cuales las personas son en gran parte ignorantes). La talidomida, por ejemplo, era un medicamento de venta libre vendido en Europa, pero prohibido en los EE. UU. Parecía tan atractivo como un contador para las náuseas matutinas en las mujeres embarazadas, que muchos en los EE. UU. Encontraron fuentes de piratería. Y luego descubrieron por qué estaba prohibido: principales defectos de nacimiento.

En lugar de actuar precipitadamente con información incompleta, generalmente es mejor mantener una actitud escéptica y crítica sobre todas las cosas que se promueven. Los laboratorios de ciencias tienen tantos motivos para desviar las cosas para su propio beneficio como las empresas de alimentos, solo diferentes (aunque el dinero es compartido). Y la ciencia no tiene sus defectos [2].

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