¿Puedes enfermarte de comer crudo?

Dependería de algunas variables: en primer lugar, dependerá de qué parte de usted esté hablando de comer, y también depende de lo que quiere decir con enfermedad. A los efectos de esta respuesta, supongo que alguien estaría comiendo una losa de tejido muscular de un apéndice. La preocupación más obvia sería contraer una cepa de E. coli o algún otro patógeno que reside en la piel que causa problemas gastrointestinales como la diarrea y potencialmente puede poner en peligro la vida. Esto también es una preocupación cuando vas caca, renuncia a lavarse las manos y luego come. Si había E. coli en la piel que no se había lavado, existe la posibilidad de enfermarse. Sin embargo, si se lavó la piel o si fue capaz de extraer un trozo de músculo sin contaminarlo, no habría motivos para preocuparse.

Otra situación a considerar: supongamos que tiene VIH o gripe. Así que tienes estos viri en tu sangre; no te enfermarías más por comer tú mismo, ya que esos patógenos no se comunican de esa manera (por vía oral).