El cereal cubre una amplia gama de cereales en caja en frío a la forma cruda en los contenedores a granel. Hubo un tiempo en que compraba cereales fríos porque atraían a mi cónyuge (la leche me molestaba el estómago, así que no los comía), pero la crisis del presupuesto de la recesión y la creciente preocupación por la producción de alimentos nos ha llevado a los recipientes a granel .
Mi opción de ir a los cereales de desayuno es la avena cortada con acero. Una vez que los probé no hubo vuelta atrás. Ya detestaba la maldad del papel de pared de la avena instantánea y la mayoría de ellos están cargados de azúcar y sabe qué otra cosa en aditivos para hacerlos vivir para siempre. A granel avena arrollada pasada de moda todavía son buenas en la receta al horno para panqueques y magdalenas, pero me habían arruinado en su uso como una papilla caliente y suave.
Creo que depende de cuáles sean tus rituales de la mañana y el momento. La avena cortada en acero tarda al menos 25 minutos en cocinarse. Hay muchas recetas que hablan de sumergirse durante la noche para cocinar más rápido … Nunca recuerdo que tenía el ritual de la mañana a raya. Preferimos la manzana fresca cortada en el cereal antes de que se cocine, tal vez un puñado de corrientes (hierro y vitaminas), una cucharadita de mantequilla para evitar que se pegue y tal vez mantequilla de frutas (puré de frutas especiado, una mermelada favorita) para endulzar y rápidamente enfriarlo después de que esté en el recipiente. Oh, sí, un puñado de nueces picadas para proteínas, buenos aceites y omega-3 y semillas de calabaza tostadas solo son crujientes. Cualquier fruta favorita servirá, cualquier nuez favorita proporciona un contraste crujiente. La propia avena proporciona una amplia cantidad de fibra, magnesio y zinc y es capaz de reducir el colesterol alto en dos dígitos. Alrededor de $ .70 / lb en mi área y bien vale la pena el esfuerzo de cocinar cero.
Si cocina más de una porción, enfríe el resto y cocínelo al microondas al día siguiente con un poco de leche para ablandar el cereal de preparación. El cereal cocido es genial, ¡pero caliente es una comida reconfortante! Gracias por el A2A y espero que esto ayude.
