Hola Julia, gracias por pasarme tu pregunta.
Hay una respuesta simple a su pregunta, pero me temo que si la publico directamente, podría no ser bien aceptada. Por lo tanto, se requiere un poco de explicación, a pesar de que podría convertirse en algo así como un libro … 😉
Como padre de tres niños, siempre quise asegurarme de que mi esposa tuviera todos los nutrientes que pudiera obtener, para permitirle a ella y a ella el niño, estar lo más saludable posible y así lograr el desarrollo óptimo de cada uno de ellos. nuestros hijos. NO soy un dietista o nutricionista. Simplemente tengo una gran pasión por la comida y la vida saludables.
Mi viaje hacia un futuro más saludable había comenzado varios años antes de que naciera mi primer hijo. Especialmente encontré un suplemento especial que me impulsó a aprender sobre nutrición y me llevó a donde estoy ahora en mi vida, entrenando a otros para alcanzar una salud óptima.
Para responder brevemente a su pregunta, SÍ existen pautas particulares para la dieta y hay suplementos que recomiendo que tome.
El hecho de que preguntes si es necesario, como vegetariano, tener especial cuidado con tu dieta durante el embarazo y tal vez tomar suplementos, parece demostrar que eres consciente de que no estás obteniendo todos los nutrientes que necesitas, para ti mismo. y tu hijo por nacer.
Muchos médicos y sitios web famosos afirman que con una dieta sana y equilibrada, uno debe obtener todos los nutrientes que su sistema necesita todos los días, para hacer todas las tareas que necesita hacer. Pero, ¿qué es una dieta sana y equilibrada y es incluso posible comer de esa manera?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que todos coman un mínimo de 5 porciones de frutas y verduras todos los días. Esto es un mínimo. En los Estados Unidos, algunas recomendaciones llegan a 13 porciones.
Esto puede parecer mucho, pero cuando ve cuál es el daño que provocan nuestros estilos de vida en nuestro sistema, por ejemplo, medido por el estrés oxidativo, comienza a comprender que 5 porciones no cubren esa necesidad. Estar embarazada es muy exigente físicamente con el cuerpo femenino y produce más estrés oxidativo que en situaciones normales.
Entonces la GRAN pregunta es … ¿Cómo obtienes alrededor de diez porciones de frutas y vegetales cada día de tu vida, especialmente cuando estás embarazada?
Lo principal es pensar en las verduras como la parte principal de tu plato. Con las verduras no me refiero a las papas, el arroz y la pasta, ya que son principalmente productos con almidón. Concéntrese en productos como verduras de hojas verdes oscuras, espárragos, brócoli y otros productos de repollo, remolacha, calabaza y legumbres, por nombrar solo algunos.
¿Hay un límite en la cantidad de proteína de los alimentos que se le permite comer diariamente?
Como eres vegetariano, supongo que ya tienes un alto consumo de verduras. Pero me he encontrado con muchos vegetarianos que todavía enfocan su dieta más en productos con almidón (carbohidratos), en lugar de verduras. Si los carbohidratos tienen un índice glucémico alto, esto no solo podría provocar una acumulación de más tejido graso, sino que también podría tener algo que ver con la diabetes durante el embarazo.
Además de sus comidas consistentes principalmente en vegetales ricos en nutrientes, también quiere comer frutas. La fruta se come mejor con el estómago vacío. De esa forma, las frutas pueden ir lo más rápido posible a través del estómago hacia el intestino, y la menor cantidad posible de nutrientes será destruida por las temperaturas corporales relativamente altas y el ambiente ácido y húmedo.
Para asegurarse de obtener suficientes proteínas en su sistema, puede comer nueces y semillas, legumbres, verduras de hoja verde y, por supuesto, productos de soya como el tofu. Como el aminoácido Lisina a menudo carece de la mayoría de las fuentes de proteínas vegetales, comer algo de queso ayuda. (Eso es si con su dieta particular, usted come queso).
Eso nos deja a las grasas … Especial atención durante el embarazo, especialmente debe ser en los ácidos grasos Omega 3. Son importantes siempre, pero especialmente para el desarrollo de las células nerviosas del bebé en crecimiento. Algunos vegetarianos a veces comen pescado, lo que sería una gran fuente de ácidos grasos Omega 3, especialmente salmón. Si no comes pescado, hay suficientes fuentes vegetarianas de Omega 3. Puedes pensar en las semillas de lino, Chia y Hemp. Otras semillas también tienen Omega 3, pero la relación con Omega 6 no es favorable, por lo que es mejor no comerlas demasiado. Otras fuentes de Omega 3 son, aunque en cantidades mucho más bajas son los vegetales de hoja verde, calabaza, frijoles y tipos de repollo.
Hemos cubierto más o menos los macro-nutrientes. Teniendo todo esto en mente, es probable que todavía no obtenga la cantidad de micronutrientes necesarios para que todas sus células funcionen de manera óptima. Como dije antes, necesitamos muchas porciones de frutas y verduras todos los días, más de lo que podemos comer fácilmente con nuestras comidas.
Algunas personas debido a eso recurren a los jugos. Honestamente, es una manera mucho más fácil de obtener muchos de los nutrientes que necesita, pero hay algunos inconvenientes. Es muy costoso tener que comprar tantas frutas y verduras frescas, es una molestia preparar tantos batidos varias veces al día y se obtienen muchos azúcares con todas esas frutas y verduras.
Y aquí es donde entra ese suplemento del que hablé al principio.
La mayoría de los suplementos están hechos de vitaminas seleccionadas comprimidas en píldoras, o vienen en bebidas con alto contenido de azúcar. El producto que llegué a conocer consta de 26 tipos de frutas y verduras, que se han extraído con jugo, se extrajeron sus azúcares y luego se deshidrataron a bajas temperaturas, para no dañar las enzimas, asegurando que la mayoría de todos los micronutrientes que se encontraban en la planta entera, el producto realmente llega al producto final, las cápsulas. El producto se llama Juice Plus + ®.
Las cápsulas se han estudiado extensamente en los últimos 20 años, con 30 estudios científicos doble ciego revisados por pares, publicados en revistas médicas de alto estándar. También se realizaron estudios con mujeres embarazadas, como esta por el Dr. Doug Odom MD, un obstetra y ginecólogo en Jackson, Mississippi. Presentó sus hallazgos a sus colegas médicos en la reunión anual de la Asociación Central de Obstetras y Ginecólogos en octubre de 2003. Los hallazgos también se están publicando como una “comparación analítica descriptiva retrospectiva” en la edición de marzo de 2006 de JANA, el Journal of the Asociación Nutracéutica Americana.
Aquí hay un pequeño extracto de sus hallazgos copiado del Boletín Juice Plus + ® de primavera / verano 2006: descubrió que las mujeres que habían agregado Juice Plus + ® a su régimen tenían significativamente menos partos por cesárea (47% versus 66%), sin partos prematuros antes de las 37 semanas (en comparación con 35 mujeres o el 20% del grupo de comparación), y sin incidentes diagnosticados de preeclampsia (frente a 38 casos o el 21% del grupo de comparación). A los bebés Juice Plus + ® les fue mejor también. Pesaron aproximadamente media libra más en el nacimiento en promedio (7 libras, 11 onzas frente a 7 libras, 3 onzas). Ninguno de los bebés Juice Plus + ® tuvo que ser ingresado en cuidados intensivos neonatales (en comparación con 17 o casi el 10% de los bebés del grupo de comparación). De manera similar, ninguno de los bebés Juice Plus + ® estudiados fue diagnosticado con síndrome de dificultad respiratoria (versus 13 u 8% de los bebés que no son Juice Plus + ®). El Dr. Odom ofrece una explicación simple: “Las madres más sanas tienen bebés más sanos”.
Bueno, espero que todavía estés conmigo …? Larga historia corta; Sí, si fuera usted, me centraría en las verduras primero en su plato y complementaría la ingesta de micronutrientes con Juice Plus + ®.
Hay mucho más de lo que no he hablado o no lo he explicado en profundidad en esta respuesta “breve”, pero los puntos principales que espero han surgido.
Si está interesado en leer más sobre este producto, le puedo proporcionar un enlace. Para esa o cualquier otra pregunta, ya sea que comenten esta pieza o me contacten en privado.
