Dependiendo de cómo definas “saludable”, hay formas de averiguarlo. Si tiene restricciones dietéticas específicas, generalmente puede consultar el menú del restaurante en línea, pero probablemente sería mejor que simplemente le preguntara al restaurante directamente. Cosas como las alergias alimentarias de las que los restaurantes serán conscientes y, en general, tendrán especial cuidado para evitar darle comida contaminada.
Si está pensando en el contenido real de nutrientes, entonces la mejor opción es hacer dos cosas: 1) asumir que salir a comer será inherentemente menos saludable que una comida casera y 2) ir y probarlo. Algunos restaurantes te sorprenderán, pero en general estás mirando una cantidad excesiva de grasa utilizada para cocinar (aceite o mantequilla), y luego alimentos más grasos. Los restaurantes de mayor nivel generalmente tendrán opciones más saludables. Una parte importante de comer saludablemente al salir a comer es elegir alimentos inteligentes.
