¿Qué dieta vegetariana debo seguir para obtener un buen cuerpo y músculos?

Cuando se trata de crear un cuerpo sano, la clave es una dieta vegetariana basada en alimentos reales y completos, con muchas frutas y verduras.

Sin embargo, para enfocarse más en la construcción de músculos, mientras hay ciertos aspectos dietéticos a considerar y prestar más atención (como detallaré a continuación), el primer paso para desarrollar músculo es tener una buena rutina regular de ejercicio / ejercicio físico . Los músculos se construyen principalmente sobre la base de cómo se usan. Si no usamos nuestro cuerpo / músculos, como es el caso de los estilos de vida sedentarios o no activos, lo que comemos no va a hacer mucha diferencia en cuanto a si desarrollamos músculos o no. Por supuesto, afectará nuestro peso y salud, pero no el tono muscular o la fuerza realmente buenos. Los músculos, al igual que los huesos, son un tejido que funciona según el paradigma de “usarlo o perderlo”. Entonces, ser físicamente activo y tener un entrenamiento de resistencia regular es esencial. Esto puede incluir caminar, caminar, nadar, practicar yoga, trabajar con pesas o hacer ejercicios similares.

Asumiendo que somos activos físicamente regularmente, la segunda cosa más importante para construir un cuerpo y músculos fuertes y saludables es comer lo suficiente . Las personas activas necesitan comer más, y a menudo las comidas más frecuentes serán muy efectivas en lugar de comer en exceso en cualquier comida. Su cuerpo se rasgará y formará nuevos músculos y tejidos con regularidad, por lo que un suministro constante de nutrientes de alta calidad ayudará a asegurarse de que tenga lo que necesita para construir un tejido fuerte y nuevo con eficacia. Cuando se habla de tener un buen tono muscular, muchas personas piensan de inmediato que el truco es aumentar la composición de proteínas, pero esto no es necesariamente así. Necesitamos aumentar TODOS los nutrientes esenciales para apoyar adecuadamente nuestro crecimiento del cuerpo y del tejido.

En tercer lugar, ahora que estamos activos y comemos lo suficiente, queremos ser más específicos y saber qué comer. Independientemente de los alimentos específicos, como mencionaré en un momento, la clave siempre es obtener nutrientes de alta calidad . Esto significa nutrientes de alimentos reales, alimentos completos, alimentos ricos en nutrientes, alimentos no procesados ​​o muy refinados y comida chatarra.

En una dieta vegetariana, debe asegurarse de tener una buena variedad de estos alimentos diariamente:

1. Hidratos de carbohidratos saludables (es decir, arroz integral, patatas, trigo sarraceno, harina de avena, cebada, etc.) – excelentes para el combustible y la energía para el cuerpo, que nos proporcionarán predominantemente carbohidratos complejos, algunas proteínas y un poco de grasa.

2. Frijoles o legumbres (es decir, garbanzos, frijoles, lentejas, judías verdes, edamame, etc.): excelentes fuentes de proteínas y carbohidratos complejos, y un poco de grasa.

3. Verduras de hoja verde o vegetales verdes (es decir, col rizada, espinaca, brócoli, etc.), aparte del hecho de que estos son algunos de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta, repletos de minerales y vitaminas vitales, también son excelentes fuentes de carbohidratos y proteínas complejos Pero muy importante aquí, también son algunos de los alimentos más alcalinizantes disponibles para nosotros, y cuando somos físicamente activos, especialmente cuando trabajamos para desarrollar músculos, generaremos ácido láctico en el cuerpo. Para compensar y ayudar a despejar esta acidez, junto con la alta acidez generada debido a nuestros estilos de vida modernos en la actualidad, es vital para una salud óptima prestar atención al equilibrio del pH de los alimentos. Aquí es donde queremos incluir diariamente alimentos altamente alcalinizantes como verduras de hoja verde y verduras, pero también otros vegetales y frutas.

4. Otras verduras y frutas (cualquiera que te guste): estas serán nuestra fuente principal de vitaminas y minerales esenciales, antioxidantes y fitonutrientes para ayudar a crear una buena salud, curar y proteger nuestro cuerpo contra las enfermedades. También son altamente antiinflamatorios, lo que ayuda nuevamente para el ejercicio físico o estilos de vida activos.

5. Nueces y semillas (es decir, almendras, nueces, calabaza, sésamo, lino, cáñamo, cualquier que te guste, etc.): estos son alimentos empacados en nutrientes y empacados en energía que te proporcionan muchas grasas saludables, además de proteínas y algunos carbohidratos complejos Ayudarán a apoyar la digestión adecuada de otros nutrientes, sus hormonas, así como una buena salud general.

6. Si consume alimentos de origen animal sin carne como vegetariano, como leche u otros productos lácteos, o huevos, también puede incluir algunos de ellos en su dieta habitual, según sus preferencias personales. Deben ser de la más alta calidad y lo más natural posible. Si tiene acceso a leche cruda segura, por ejemplo, de un agricultor local, eso sería mucho mejor que la leche pasteurizada comprada en la tienda. Si comes yogur, elige opciones sanas (no bajas en grasa) y lo mejor es elegir variedades simples sin sabor y agregarles nueces, semillas o frutas para obtener un buen sabor y textura.

7. Las frutas secas, como las fechas, también son excelentes refrigerios y alimentos de combustible para las personas activas.

Puede combinar cualquiera de los ingredientes anteriores en cualquier comida que disfrute, con una base predominante de que sus comidas sean ricas en carbohidratos complejos.

En conclusión, comer suficientes alimentos para sus necesidades, de alta calidad y de una buena variedad del Reino de alimentos vegetales, junto con un estilo de vida activo y ejercicios de fortalecimiento muscular creará un cuerpo sano y en forma, con buen tono muscular.

Por favor, tenga en cuenta dos cosas finales:

1. Mi perspectiva, como nutricionista holística y experto en alimentos integrales a base de plantas, es bastante diferente a los consejos que puede obtener de aquellos en la industria del acondicionamiento físico que tienden a impulsar las proteínas en polvo y las dietas altas en productos de origen animal. La razón principal de esto es que tomo en cuenta su salud general y lo mantengo saludable en todos los niveles, y no solo por el presente, sino también para el futuro, ya que la industria del fitness generalmente está orientada a resultados a corto plazo y / o no tiene en cuenta la salud integral.

2. Si aplica una buena rutina de ejercicios y / o actividad física regular y come una dieta vegetariana de alta calidad como la mencionada anteriormente, su cuerpo encontrará su propio “tamaño” natural y tono muscular. Asegúrese de nunca compararse con imágenes de personas, por ejemplo en la televisión o en revistas, con músculos excesivos. Nuestro cuerpo está destinado a ser eficiente y sabe cuánto necesita lidiar con las limitaciones físicas que requiere. Es ineficaz para el cuerpo soportar más tejido del que necesita. El objetivo es tener un cuerpo en forma y fuerte, no uno con músculos excesivamente grandes.

Para divertirte, especialmente como vegetariano interesado en los buenos músculos, te invito a leer este artículo: Los gladiadores eran “en su mayoría vegetarianos” – BBC News

¡Todo lo mejor!