Sí, es perfectamente seguro comer yogur después de la fecha marcada en el envase, a menos que note signos de deterioro, como un tinte verde azulado o un olor o sabor particularmente amargo. Esto generalmente no ocurre hasta bastante tiempo después de la fecha estampada en el contenedor, por lo que suele ser bastante seguro consumir yogurt por un buen tiempo después de esta fecha. De hecho, esta fecha suele ser simplemente una fecha de “venta antes de” que indica que la tienda debe descartar el producto si no se vende antes de esa fecha. (Por lo general, esta fecha no es la fecha de caducidad o la fecha de caducidad, a menos que se indique como tal. Si es la fecha ‘mejor antes’, el producto vuelve a estar usualmente seguro para consumir después de la fecha, pero puede probar un poco diferente – las patatas fritas pueden parecer un poco añejas después de esta fecha, el yogurt puede parecer un poco más amargo después de una fecha de ‘caducidad’. Si se trata de una ‘fecha de caducidad’, no debería consumir el producto después de esa fecha – una fecha de vencimiento es la fecha después de la cual algo en el producto se apaga y no es tan seguro de consumir). Sin embargo, esta fecha suele ser de “vender antes de”, como se mencionó anteriormente, y el yogur generalmente dura un tiempo después esta fecha, por lo general durante 2 a 3 semanas después de esta fecha.
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