¿Qué debería hacer cuando duele doblar mis rodillas?

Depende del grado de síntomas, duración, causa, etc.
Dependiendo de algunos factores, la incomodidad de la rodilla puede no ser inesperada. ¿Te lastimaste? ¿Dormiste en una posición extraña? ¿De repente, dramáticamente, ha aumentado su nivel de actividad, estilo o tipo de calzado? ¿Te moviste y levantaste mucho el último fin de semana? ¿Acabas de correr una carrera para la que no estabas condicionado? etc., etc., etc. Algunos de estos problemas pueden mejorar con el acondicionamiento, el descanso, mejores zapatos, etc.
Si no puedes resolverlo …
Si lo encuentras progresando …
Si es algo más que molesto …
Si interfiere con las elecciones de estilo de vida …
entonces definitivamente consultar a un ortopedista.
¡No esperes hasta que estés lisiado!