Si se refiere al arroz dorado genéticamente modificado, la vitamina es: Vitamina A (Beta caroteno). La intención de la investigación fue reducir la ceguera (especialmente la ceguera nocturna) en países donde esta ceguera es una muralla y las personas comen gran cantidad de arroz. De esta forma, la deficiencia de vitaminas y la enfermedad pueden superarse en un gran número de personas sin grandes costos y sin apoyar proyectos costosos (como otras deficiencias de nutrientes entre los pobres en muchos países). Es una idea novedosa.
Golden Rice es famoso por la vitamina?
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