¿Cuánto tardan los alimentos en pasar de la boca al ano?

¿Cuánto tiempo se tarda en digerir los alimentos, desde el momento en que los comes hasta el momento en que los excretas?

Respuestas de Michael F. Picco, MD

El tiempo de digestión varía entre individuos y entre hombres y mujeres. Después de comer, la comida pasa de seis a ocho horas por el estómago y el intestino delgado. Luego, los alimentos ingresan a su intestino grueso (colon) para su posterior digestión, absorción de agua y, finalmente, eliminación de alimentos no digeridos.

En la década de 1980, los investigadores de Mayo Clinic midieron el tiempo de digestión en 21 personas sanas. El tiempo total de tránsito, desde comer hasta la eliminación en las heces, promedió 53 horas (aunque esa cifra es un poco exagerada, porque los marcadores usados ​​por los investigadores pasaron más lentamente a través del estómago que los alimentos reales). El tiempo promedio de tránsito a través del intestino grueso (colon) fue de 40 horas, con una diferencia significativa entre hombres y mujeres: 33 horas para los hombres, 47 horas para las mujeres.

El tiempo promedio de tránsito desde la boca hasta el ano para el grupo fue de 33 horas.

Digestión: ¿Cuánto tiempo toma?

Hay algo que puedes probar si lo necesitas. La prueba de remolacha

Dado que el pigmento de la remolacha es bastante intenso, lo encontrará en su materia de desecho después de haberlo consumido en sus comidas regulares. O el tiempo que elija comerlo. La cantidad de horas que toma equivaldría a su tiempo promedio de desintoxicación de comida sin digerir.

Y también sabrá qué tan regulares son sus deposiciones.

Estás preguntando sobre el tiempo de tránsito intestinal. Existe una variación extrema entre las personas, pero una persona sana que consume la cantidad correcta de fibra generalmente defecará una vez al día.

Tiempo de tránsito intestinal

El tiempo de tránsito varía tanto como las respuestas a esta pregunta, incluso en un individuo. Si quieres saberlo con certeza, come algo con colorante alimentario (¡aunque no demasiado!) Y observa cuándo lo haces 🙂.

Nota: incluso las personas que no comen en absoluto producen heces. Esto se debe a que un gran porcentaje de las heces no es la comida que comió antes sino las células que se desprenden de la superficie de su intestino en constante movimiento.