He probado Whole30. Aquí están mis pensamientos:
- Es difícil no estar en un déficit de calorías mientras estás en él, por lo que probablemente perderás algo de peso.
- Si este es su primer rodeo de “comida limpia”, se sorprenderá de lo bien que se siente y puede experimentar algunos beneficios que nunca pensó que fueran posibles únicamente a partir de los cambios en la dieta. Esta es razón suficiente para darle una oportunidad legítima para el mes completo.
- Whole30 es MUY restrictivo y será difícil de mantener como estilo de vida. A menos que tenga una afección médica que lo obligue a comer limpio el 100% del tiempo, probablemente no debería apegarse a Whole30 indefinidamente a menos que realmente lo disfrute.
Para la mayoría de las personas, usar Whole30 como base y seguirlo 80% a 90% del tiempo cubrirá sus bases nutricionales.
Si desea obtener más información sobre Whole30, este es un artículo realmente bueno (imparcial).