¿Cuáles son los rangos aceptables de distribución de macronutrientes? ¿Cuáles son las formas de mantener estos rangos?

Depende mucho de tus objetivos.

Al contrario de lo que se suele pensar, una mayor cantidad de proteínas es más importante para perder peso que la ganancia muscular. Principalmente debido a la energía requerida para digerirlo y su efecto saciante.

Recomiendo leer la Pirámide de Nutrición de Eric Helms, establece, de acuerdo con las últimas investigaciones, los mejores rangos de macronutrientes según los objetivos. También prioriza en qué enfocarse y en qué orden: las macros no son lo más importante a considerar.