¿Por qué la comida ‘india’ que se vende en Australia es tan mala en comparación con, por ejemplo, la comida ‘india’ que se vende en el Reino Unido?

La comida india que puedes conseguir en el Reino Unido es una versión modificada de platos originales según los requisitos de los británicos.

En Australia, es posible que estén teniendo su propia versión. Puede visitar India para probar las recetas originales y es posible que desee aprenderlo.

Si te gusta la versión británica de comida india y si te quedas cerca de Canterbury, Nueva Gales del Sur; puedes probar comida del restaurante indio Tadka.

No creo que la India en Australia sea mala en comparación con el Reino Unido. Visité el Reino Unido a principios de este año y estaba ansiando un curry, ya que había escuchado mucho sobre la cocina británico-india. Ese curry británico que tuve fue probablemente el peor, el curry más suave que he tenido en mi vida. Probablemente es a lo que estás acostumbrado.

En mi opinión, la cocina británico-india es precisamente eso: una modificación de la cocina india para adaptarse al paladar británico. La cocina india en Australia tiende a ser más auténtica ya que la mayoría de los indios en Australia todavía son recién llegados. Solo mi opinión sin embargo.