¿Es necesario comer alimentos con almidón para estar sano?

Si estar sano en su opinión es sentirse con energía, entonces elimine el almidón en su dieta. En cambio, come batatas, pasta marrón y arroz integral. Elimine el pan blanco y cualquier cosa que contenga harina blanca, ya que causan cansancio y distensión.

Dejé de comer papas blancas, pan blanco, pasteles, galletas, patatas fritas (chips en inglés americano) y pasta blanca hace más de cuatro años y estoy sintiendo los beneficios. Ya no me siento hinchado o me siento cansado de una dieta pobre de harina blanca y almidón.