¿Durante qué período de la evolución humana comenzamos a comer tres comidas por día?

La cantidad de comidas que comemos por día no tiene nada que ver con la evolución. Claro, necesitas cierta cantidad en un determinado momento para funcionar, pero la razón por la cual se hicieron tres comidas al día es porque se desarrolló como un aspecto de la cultura.

De hecho, los estadounidenses victorianos solían comer cuatro comidas al día.

En España, aparentemente el desayuno es una comida extremadamente ligera si se puede llamar así.

Tiene todo para tratar con la cultura.