¿Saltarse las comidas causa úlcera péptica / estomacal?

No, otro mito urbano.

Estos factores pueden contribuir a tener una úlcera péptica:
-Helicobacter pylori infección de la parte más alejada (distal, “antral”) del revestimiento interno del estómago, más a menudo correlacionada con una úlcera duodenal (90%) que úlcera estomacal (50-70%)
-uso de (muchos OTC!) AINE debido a su efecto localmente dañino en el revestimiento interno del estómago
-muy alta producción de ácido estomacal, por ejemplo, un raro tumor productor de gastrina, ver síndrome de Zollinger-Ellison Pruebas y diagnóstico – Mayo Clinic
-en algunos sometidos a estrés induce úlceras pépticas