¿Qué suplementos tomas como vegano y por qué?

  • Vitamina B12. Esta vitamina está formada por interacciones bacterianas en el suelo y en el intestino. El cuerpo humano produce una cantidad muy pequeña, por lo que necesitamos suplementos porque sus intestinos solo tienen una cantidad infinitesimal para absorber desde el principio.
  • Vitamina D, solo ocasionalmente. Este es útil durante los meses de invierno y cuando no tiene tanta exposición al sol como de costumbre. Tenga cuidado, ya que demasiada vitamina D puede ser tóxica, ya que es una vitamina soluble en grasa. Su cuerpo lo retiene durante más tiempo, por lo que lleva más tiempo consumirlo antes de que realmente necesite una “recarga”.
  • Algas marinas o yodo. Este es uno de los micronutrientes / suplementos más olvidados en el mundo vegano. Rara vez se habla de eso y la gente generalmente no interactúa mucho con la comida. Como se mencionó anteriormente, las algas marinas, los vegetales marinos y los arándanos son excelentes fuentes de yodo. El hipotiroidismo es el resultado de la deficiencia de yodo.
  • Chocolate oscuro y / o hierro Incluyo un 99 por ciento de chocolate negro en mi avena casi todas las mañanas, y el chocolate es rico en hierro. Si no eres fanático del chocolate negro o simplemente no lo comes con tanta frecuencia, incluye un suplemento de hierro una vez por semana o cada dos semanas.

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