India: un país que (puede ser) dividido por la diversidad cultural pero unido por el amor a la comida. . .
Soy un indio y entusiasta (Big Fat foodie), ahora hablando de la mejor comida india como vivimos en la que es testigo de la supervivencia de alrededor de 1,30 millones de personas. Estas personas se clasifican a sí mismas a través de los paños que usan, los idiomas que hablan, sus festivales y, lo que es más importante, los alimentos que comen. . .
Entonces, si eres verdaderamente indio, debes probar estos platos para obtener Nirvana. . . 🙂
1. Mumbai-Vada Pav
Mumbai es la ciudad de los sueños, donde millones prueban su suerte para el futuro . Aquí Vadapav es la supervivencia clave de muchas personas que luchan. Tiene el mejor sabor a especias y luego se sirve con chutney o salsa hecha de chiles y ajo, así como chiles verdes fritos, cebollas picadas, etc.
Encontré pan mohoso en una bolsa cerrada en un cajón. ¿Es seguro comer la otra comida cerca de ella?
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2. Delhi-Chole Bhature
Delhi es famosa por su chole bhature, servido con acompañamientos de chiles verdes fritos y aros de cebolla cruda. Después de comer este plato, tomar lassi es obligatorio. No olvides agregar un pequeño paseo después de este plato feliz.
3. Ahmedabad- DalWada
Gujarat es muy conocido por sus platos dulces, pero esta vez se ha cubierto en este plato picante. Allí los Dalwadas son crujientes, buñuelos fritos hechos de lentejas remojadas molidas y mezcladas con diferentes especias. Se sirven con chiles verdes fritos y cebollas crudas.
4. Hyderabadi Biryani
No se puede hablar de biryanis sin mencionar el Hyderabadi Biryani. Cocinado con cordero o pollo y condimentado con ingredientes, esta receta es la escalera al cielo.
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Artículo de Enlace: Los mejores platos indios para probar los labios Una vez en la vida.
Vivo para comer . .
