A continuación hay una lista según la dieta LCHF:
- Verduras sin almidón: espinacas, coliflor, judías verdes, pepino, kakdi, capsicum, bhindi (dedo de señora), karela (calabaza amarga), lauki (calabaza de botella), tinda, lechuga, repollo, brócoli, parwal, baingan (brinjal) , calabacín
- Leche entera, yogur casero de crema, suero de leche, paneer, ghee casero
- Miseria
- Lentejas (cuando se toman con moderación)
- semillas de melón / sandía
- Leche de coco: se puede hacer fácilmente en casa y la pulpa sobrante se puede convertir en harina de coco.
- Brotes: se pueden hacer en casa