Si desea mejorar o preservar su salud y vitalidad, la mejor pregunta es “¿Cómo puedo comer más sano?”
Primero infórmese sobre lo que es una alimentación saludable. Hay tantos libros, revistas, blogs, recetas y autores por ahí. El Dr. Fuhrman es uno para empezar. Whole Foods lo patrocinó durante años. Las respuestas son de sentido común: más fresco y colorido de temporada y verduras verdes. Más densidad de nutrientes, comida real, no alimentos procesados. Cocinar en casa en lugar de comer en restaurantes. Destetarse del azúcar. Lo mejor es comer alimentos que le den buena energía a su cuerpo. El volumen no es tan importante como la calidad.
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