La espinaca en crema de espinaca es buena para reducir la presión arterial porque tiene potasio, ácido fólico y magnesio. También es bajo en calorías y alto en fibra.
Las espinacas cremosas también son bajas en sodio, lo que es bueno para la presión arterial.
De lo único que tendría cuidado es en el contenido graso de la crema. En su mayoría es grasa saturada, que es peor para usted que la grasa no saturada. Si lo hace usted mismo, puede disminuir la cantidad de mantequilla que usa.