¿Qué hace que la lechuga sea buena para comer pero que los fertilizantes de plantas sean malos para beber?

Por cracky esa es una buena pregunta. Lo que cuenta es la cantidad de fertilizante que queda en la lechuga. Debes lavar frutas y verduras antes de consumirlas. Sería imprudente consumir fertilizantes de plantas. Eso sería una tontería. Sí, tiene un buen punto por cierto.

la lechuga tiene pequeñas cantidades de estos productos químicos esenciales, mientras que los fertilizantes tienen grandes cantidades. La lechuga convierte los nutrientes en otras cosas que no se descomponen en sus átomos constituyentes, como proteínas, etc.