Los frijoles son una gran fuente de fibra dietética, proteína, hierro, cobre, vitamina B-1 y otros minerales. el consumo puede ayudar a reducir el colesterol y regular el azúcar en la sangre. ¡come más frijoles!
¿Para qué sirven los frijoles rojos?
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Contienen varias vitaminas y minerales importantes, así como grandes cantidades de fibra. Son mis frijoles favoritos para usar en chile, con o sin carne. También son buenos en ensaladas de frijoles y en sopas.
A algunas personas les gusta ponerlas en chile, sopas y guisos. Las pieles me parecen duras, así que suelo usar pintos en su lugar.
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