Almendras: Posiblemente la nuez más saludable del mundo, las almendras están repletas de proteínas, fibras, magnesio, calcio, hierro, vitamina E y grasas monoinsaturadas. Comer un puñado de almendras crudas todos los días aumentará tu energía y ayudará a reducir tus niveles de colesterol “malo”.
Brócoli: cuando se trata de vegetales saludables, es difícil superar el brócoli. Se ha demostrado que esta deliciosa verdura verde ayuda a prevenir numerosos problemas de salud y le brindará desde fibra hasta calcio hasta fitonutrientes que combaten el cáncer.
Arándanos: todas las bayas son saludables, pero los arándanos pueden estar en la parte superior de la lista en términos de nutrición de onza por onza. Estas frutas ricas en nutrientes están cargadas de poderosos antioxidantes y fitoquímicos, sin mencionar la fibra y los carbohidratos saludables. Si quieres mantenerte joven, puede que no haya mejor comida “anti-envejecimiento” que los arándanos … ¡así que come un puñado todos los días!
Manzanas: la manzana común es un alimento saludable increíblemente poderoso. Las manzanas contienen muchas vitaminas y minerales importantes, incluyendo cantidades significativas de vitamina C. Pero el nutriente más importante de la manzana puede ser pectina, un tipo de fibra que ayuda a reducir los niveles de colesterol, mantiene niveles saludables de glucosa en la sangre e incluso ayuda a perder grasa corporal . La otra gran ventaja de las manzanas es que son muy portátiles y se pueden usar como aperitivos rápidos en cualquier lugar al que vayas.
Papas dulces: Olvídese de las papas blancas. Simplemente no son tan saludables. Comience a comer batatas de excelente sabor y recibirá un gran impulso de betacaroteno, vitamina C, fibra y vitaminas B. Además, las batatas tienen un rango mucho más bajo en el índice glucémico que las blancas, por lo que es menos probable que aumenten los niveles de insulina y azúcar en la sangre (lo que puede hacer que su cuerpo almacene grasa adicional y elimine su energía).
Frijoles rojos: las variedades de frijol rojo (como frijoles pintos y frijoles rojos) son excelentes fuentes de proteína, fibra y antioxidantes saludables. También están llenos de minerales importantes como hierro y magnesio. Los frijoles son poderosos alimentos de “prevención” que se ha demostrado que ayudan a combatir el cáncer, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades cardíacas. Además, debido a su alto contenido de fibra, son ideales para cualquiera que trate de perder peso y mantener el hambre bajo control.
