¿Para qué sirven las dietas bajas en carbohidratos?

Para convencerte de que eres moralmente superior a las personas que comen carbohidratos. Eso es todo.

Una dieta saludable es una variedad de alimentos, en su mayoría plantas, no demasiado o muy poco. Los carbohidratos obviamente pueden ser parte de esa dieta. Cualquiera que intente asustarte de un alimento, o de una clase completa de macro nutrientes, está haciendo las paces. Ingnóralos.

En general, nada. Sin embargo, ni los carbohidratos altos son. Y ni siquiera carbohidratos medianos. No existe una solución para la dieta que tenga ventajas objetivas para todos : cómo se alimenta a sí mismo depende de cómo funciona su cuerpo. Si tu cuerpo funciona mejor con un bajo contenido de carbohidratos, entonces baja en carbohidratos. Otras personas se enferman si comen muchas proteínas y deben adherirse a los niveles más altos de carbohidratos e ir muy ligero con las proteínas.

Seré sincero contigo, la dieta baja en carbohidratos es solo adaptación en una situación extrema. es nuestra capacidad para cambiar de una fuente rica en carbohidratos de alto octanaje de combustible a una combustión lenta que llene eficientemente una dieta rica en grasas cuando las fuentes de carbohidratos son muy limitadas.

Es genial ahora y puede ayudar a algunos atletas, entusiastas de la nutrición y personas obesas.

Aparte de eso, es solo una industria de hacer dinero.