¿Por qué no me gusta dormir hasta las 11:30 o más tarde, a pesar de que he trabajado durante tres años?

No es anormal, dependiendo de cuánto sueño necesita y en qué momento necesita despertarse. Resulta que no duerme lo suficiente, vaya a la cama más temprano si necesita despertarse temprano a la mañana siguiente. Eso es previsión y disciplina.