No realmente o digamos que todavía no lo sabemos por completo. Hay muchos ensayos clínicos controlados aleatorios (que son una especie de estándares dorados para revelar este tipo de conexiones) que muestran poco o ningún efecto de los antioxidantes, pero estos pueden deberse al hecho de que los ensayos usaron antioxidantes sintéticos, no el encontrado naturalmente en frutas, verduras y granos.
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