Muy posiblemente, pero aún no estamos seguros. La gaseosa dietética se ha relacionado con problemas de salud, pero el mecanismo aún se desconoce, y podría deberse a factores de confusión, como la posibilidad de que “las personas que beben gaseosas dietéticas estén reemplazando esas calorías ahorradas con otras opciones no saludables”.
Ver http://www.msnbc.msn.com/id/4147…
El estudio, que siguió a más de 2,500 neoyorquinos durante nueve o más años, descubrió que las personas que bebían refrescos de dieta todos los días tenían un 61 por ciento más de riesgo de eventos vasculares, incluyendo accidente cerebrovascular y ataque cardíaco que aquellos que evitaban por completo las bebidas dietéticas . según los investigadores que presentaron sus resultados hoy en la Conferencia Internacional de Accidentes Cerebrovasculares de la American Stroke Association en Los Ángeles.
Aún así, los investigadores no están listos para decirles a los consumidores que se salten las gaseosas dietéticas. Se necesitan más estudios antes de que eso suceda, dijo la autora principal del informe, Hannah Gardener, epidemióloga de la Facultad de Medicina Miller de la Universidad de Miami.
Colorante de caramelo vinculado a problemas vasculares
Además, Mehta dijo, hay estudios en animales que sugieren una relación entre los problemas vasculares y los productos que contienen caramelo. Entre otras cosas, el caramelo es el ingrediente que le da el color oscuro a refrescos como Coca-Cola y Pepsi, explicó.
