No es peligroso beber 5-6 tazas de líquidos por día. Sin embargo, no se recomienda que tome más de 2-3 tazas de bebidas con cafeína (incluido el café y el té con cafeína) por día. No puedo hacer suficiente hincapié en lo importante que es beber agua. No solo una o dos veces durante el día, sino que su ingesta de líquidos debe ser constante a lo largo del día. Haga del agua potable un hábito. Compre una botella de agua reutilizable (12 a 18 onzas) y llévela con usted todo el día. Establezca un objetivo para rellenar su botella de agua al menos 4 o 5 veces al día. Se recomienda a los hombres beber aproximadamente 3 litros (13 tazas) de líquido y las mujeres 2,2 litros (aproximadamente 10 tazas). El jugo, el té, el café, las bebidas y los alimentos contribuyen a su ingesta diaria de líquidos, pero trate de beber agua pura la mayor parte del tiempo.
Para recibir adecuadamente los beneficios para la salud del café, debe beber menos café. La Academia Estadounidense de Nutrición y Dietética recomienda que consuma 400 mg de cafeína o menos por día. Eso es el equivalente a alrededor de 3 tazas de café por día.
De hecho, el café tiene varias propiedades antioxidantes que son beneficiosas para su salud. Aconsejo que tomes café con atención. El consumo excesivo de cafeína puede provocar efectos negativos para la salud, como:
- dependencia de la cafeína
- poca absorción de calcio
- acidez
- patrones de sueño perturbado
Si te gusta comenzar tu mañana con café, ¡adelante! Disfrútalo, pero no en exceso.
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Tenga en cuenta que hay otros factores a considerar al sopesar los beneficios / riesgos para la salud de tomar café. La mayoría de los riesgos de salud se pueden minimizar conociendo algunos trucos simples. Eche un vistazo a la publicación completa en mi blog donde respondo más preguntas en profundidad, respaldada por investigaciones revisadas por pares, tales como:
- ¿Por qué debería evitar agregar azúcar u otros edulcorantes al café?
- ¿Hay alguna diferencia en los efectos sobre la salud de elegir cafeterías locales, “mamá y papá” en grandes cadenas como Dunkin Donuts o Starbucks?
- ¿Debería evitar agregar leche a mi café?
Para obtener deliciosas recetas de apoyo a la salud, artículos de nutrición prácticos basados en la ciencia, consejos saludables, políticas alimentarias, defensa de la salud pública y aventuras gastronómicas, visite mi blog, Alice in Foodieland.