No puedo decirte cómo debes vivir, pero puedo decirte lo que marcó una gran diferencia para mí y si haces lo mismo, estoy 99.99% seguro de que podrías tener el mismo resultado.
Hace mucho tiempo, se decidió que para evitar la enfermedad cardíaca y el colesterol alto, debía evitar la grasa en la dieta. La verdad es que es la información de las literas y es una pena que se haya puesto de moda y todavía hoy sigue vigente.
Podría mostrarte un montón de estudios que muestran cómo realmente no funciona, pero no hay razón para eso. Todo lo que necesitas hacer es mirar alrededor. Alimentos sin grasa están en cada parte de nuestras tiendas de comestibles. Y en esas mismas tiendas hay personas con obesidad extrema y muy probablemente colesterol alto y enfermedad cardíaca … o al menos ese es el camino en el que probablemente estén.
Solía tener un nivel de triglicéridos de más de 500 y también estaba bastante gordo con unas 230 libras. Estaba tomando medicamentos para la presión arterial y seguramente estoy en camino de tener que tomar medicamentos solo para tratar de mantenerlos todos bajos.
Entonces descubrí una dieta basada en plantas. Dos años después y mis triglicéridos son 154 y todos los demás aspectos de mi salud se consideran “normales”. Tomo cero medicamentos (obtuve completamente 2 diferentes, uno para el colesterol y uno para la presión arterial) y me siento genial. Oh … y perdí 70 libras en muy poco tiempo haciendo esto.
¿Qué es una dieta basada en plantas?
¿Qué aceite de cocina es mejor para la prevención del colesterol?
Es realmente simple. Si crece en el suelo, entonces se basa en plantas. Si viene en una caja y tiene un millón de ingredientes, no lo es. En mi opinión, una dieta ideal basada en plantas no tendrá azúcares agregados o muy poca (evite los alimentos procesados y esto es prácticamente automático) y es natural.
Eso es todo. No hay un montón de reglas y calorías y gramos de grasa o cualquiera de esas tonterías que es una pérdida de tiempo total. Coma cosas que crecen en el suelo y usted tiene una GRAN posibilidad de tener niveles muy normales y saludables de colesterol en la sangre y un bajo riesgo de enfermedad cardíaca.
Para obtener más información sobre una dieta basada en plantas, puede consultar más en The Weight Loss Lie