Desde un alto nivel, se puede ver como el cuerpo cambia sus esfuerzos de cosas activas (el sistema nervioso simpático, que controla su interés en hacer cosas, los músculos que controla conscientemente) al sistema nervioso parasimpático (el que hace cosas automáticamente , incluida la digestión). Tu cuerpo tiende a hacer solo uno de estos a la vez. Dado que su cuerpo no está haciendo cosas, el cerebro piensa que también podría dormir.
En un nivel inferior, hay un complicado juego de hormonas y neurotransmisores que logran ese efecto. La glucosa de la comida estimula la insulina, que a su vez estimula otros órganos y músculos para comenzar a acumular y hacer reservas. Esto cambia el equilibrio de la corriente sanguínea y el cerebro comienza a convertir los aminoácidos en serotonina y melatonina. La melatonina es la sustancia química inductora del sueño (aunque no es fácil atravesar la barrera hematoencefálica simplemente al comerla directamente) y se siente somnolienta.
Ni siquiera es lo mismo que un “coma” real, que es un trastorno cerebral causado por un trauma (físico o químico). Esto es mucho más parecido a la somnolencia normal, un estado inducido por esa melatonina cerebral adicional y no un apagado en absoluto.