De acuerdo con la mayoría de los sitios que revisé, la cocción al vapor no afecta el valor nutritivo de la leche, al menos no por el corto tiempo que la preparas para un café con leche. Como resultado, su respuesta puede depender únicamente de si considera la salud del café o no, ya que la única diferencia en volumen entre las dos bebidas es la cantidad de espresso en el café con leche, aunque el proceso de cocción al vapor puede reducir la cantidad de leche que usted ponte tu café con leche, también.
¿Beber un café con leche a 16 onzas es menos saludable que beber una pinta de leche?
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