¿Cómo me aseguro de que estoy comiendo bien para la universidad con un presupuesto de $ 30 por semana?

Llegué a la universidad principalmente comiendo dal y arroz integral – nutritivo, barato, y puedes agregar cualquier carne o verduras baratas que puedas encontrar (la receta está debajo del párrafo final). Puede hacer un gran lote y congelarlo, o un lote semanal que se mantendrá en su refrigerador.

Desayuno:
Avena con un plátano (puede hacer 3 días de avena a la vez).
Almuerzo: Dal / arroz con un par de manzanas para aperitivos
Cena: Dal / arroz más un trozo de muslo de pollo salteado o alguna otra carne barata.

No puedo decir que fue un régimen alimenticio emocionante (me encantó cuando amigos y familiares terminaron con una comida), pero fue extremadamente económico, nutricionalmente completo con suficientes calorías y fue fácil cocinar el dal y el arroz antes de tiempo ( utilizado para congelar el arroz en porciones de 1 taza en bolsas plásticas de sándwich).

2 tazas de lentejas secas de color rubio o marrón en una olla grande (4 L o más)
-Agregue 8 tazas de agua (agregue un par de cucharadas de caldo de pollo en polvo o cubitos de pollo en cubos) O sustituya dos tazas de agua / mezcla para una lata de leche de coco
Llevar a ebullición y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas (media hora tarde o temprano no parece hacer mucha diferencia).
Saltee en mantequilla, revolviendo constantemente:
3 cebollas medianas picadas medianas a finas
Revuelva las cebollas hasta que estén doradas y luego agregue:
7 dientes grandes de ajo picado
Un trozo de “buen tamaño” de jengibre fresco, pelado y picado (uso una pieza de aproximadamente 2-3 pulgadas de largo y una pulgada más de diámetro)
30 semillas de cardamomo sin cáscara o 1/2 cucharadita de cardamomo molido (bueno pero no necesario)
2 cucharadas de garam masala
3 cucharadas de polvo de curry suave o mediano
chiles molidos al gusto si te gustan las cosas picantes
Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre y la mezcla de especias en las lentejas (debe estar en algún lugar entre la marca de 30 a 60 minutos).
Entre 60-90 minutos agregue: 1/3 lata de pasta de tomate (generalmente congelo el resto, y la uso la próxima vez que prepare este plato) 6-8 tomates cortados en cubitos O una lata de tomates cortados en cubitos (Intento y compro tomates cortados en dados sin sal y drene aproximadamente la mitad del líquido antes de agregar al Dal).
Al final, una vez que apagas el fuego, puedes agregar una taza de yogur, ¡pero no es necesario para los veganos o los intolerantes a la lactosa! Solo agrega un sabor indio más genuino.
Es genial en sí mismo, puedes agregar agua o caldo y hacerlo más como una sopa. También puede agregar zanahorias, coliflor, guisantes, etc. si le gusta una comida de un tazón.

Pescado enlatado: atún, salmón, sardinas (si puedes soportarlos), pero también ostras ahumadas, mejillones ahumados. Las ostras ahumadas son increíbles en Triscuits con queso derretido y Tabasco verde. ¡Intentalo!

¡Arroz! Tan versátil y lleno

¡Queso! Cheddar, Harvarti, Brie. Queso es increíble! ¡Comprar en grandes cantidades!

Evitaría beber mucha agua. No hay absolutamente ningún reclamo científico sobre todas las tonterías que hayas escuchado acerca de tener que beber grandes cantidades de agua. Solo orinarás durante todo el día y te congelarás las manos y los pies.

Las verduras congeladas son tu mejor amigo. Aceite de oliva. La mantequilla, no demasiado, y no demasiado poco hace que cualquier sabor a vegetal sea delicioso. Necesitamos grasa, y sí, grasa saturada también, para mantener nuestros cerebros sanos. Necesitamos proteínas, grasas e hidratos de carbono. No discrimines ningún macronutriente, porque eso es una tontería falsa y completamente innecesario. ¡Solo come la comida!

Pez congelado. Una vez descongelado, echarlo en una sartén con mantequilla derretida que * solo * comenzó a ponerse marrón claro. Sal y pimienta, agregue tomillo fresco y un poco de jugo de limón. Cubra por unos 2 minutos. Debería ser flakey. ¡Nunca cocines demasiado el pescado!

Compre un crockpot y compre huesos de ternera. Quieres huesos con médula. Son redondos y gruesos. Roast dijo que los huesos en el horno durante aproximadamente 1 hora a 375 grados o hasta que lleguen a un color profundo, marrón. Deseche la médula y extiéndala sobre una tostada, agregue sal. ¡ASOMBROSO! Ahora, agrega estos huesos a tu crockpot y llénalos con agua. Agregue un poco de cebolla, ajo fresco, algunas zanahorias, unos tallos de apio, hierbas frescas (romero, tomillo son geniales), mucha sal para sazonar. Agregue un poco de vinagre de sidra de manzana. Cocine esta mezcla a fuego lento durante más de 10 horas. Cuando haya terminado, cuela, y congela tu hermoso y rico caldo de carne en tarros de cristal. No los llene hasta la parte superior, de lo contrario se agrietarán. ¡Ahora puede usar su caldo de carne para hacer que los guisos y las sopas sean muy fáciles! ¡Puedes literalmente agregar las verduras que quieras a una olla de caldo, un poco de leche entera o crema, mezclar y BAM! Tienes sopa de camote. O sopa de tomate O sopa de brócoli. ¡Lleno y supremamente nutritivo, Y SABROSO! También puedes cocinar arroz en tu caldo de huesos para obtener un plato de arroz mucho más sabroso. Al cocinar arroz, siempre es una proporción de 2: 1. Eso significa que para una taza de arroz, necesitas exactamente dos tazas de líquido. Ni una gota más. Agregue esto a una olla con un poco de sal y pimienta, lleve a ebullición, cubra y retire del fuego. Verifíquelo unos 25 minutos después. Debería estar hecho.

Compre carne de vacuno. Por lo general, está en cubos y debe cocinarse durante mucho tiempo para ser tierna. Dorarlo con un poco de mantequilla y aceite de oliva, sal y pimienta, agregar a su crockpot con patatas, zanahorias, champiñones, romero, tomillo, ajo y cebolla picada. Agregue un poco de caldo BADASS y una tonelada de vino tinto. Cubra y cocine durante 4 horas a bajo. AUGE. Mejor. Estofado. Nunca. ¡Agradezca a Julia Child por su Beef Burgundy, o Beef Bourguignon!

Las papas son ricas en potasio, vitamina C y vitamina B6, una vitamina del cerebro. Cómelos y disfrútalos. Las papas son absolutamente sorprendentes y se pueden preparar de muchas maneras. Puré, asado, frito. ¿Mencioné que las papas son increíbles?

El azúcar es necesario para la salud de nuestras células. No tienes que comer mucho, pero no es el diablo como los medios y alt. med afirma que es. No tengas miedo de agregarlo a tu café o azúcar. Evite los sustitutos del azúcar. Esas son basura absoluta para la salud humana. Si puedes encontrar miel cruda, local, cómprala. Fenomenal en tostadas, maravilloso en el té, y especialmente bueno para el dolor de garganta.

Sal. Lo necesitamos. La baja cantidad de sal en nuestras dietas es devastadora. Compra un poco de sal marina buena y listo.

Los plátanos son baratos y nutritivos. Los huevos son probablemente la comida más perfecta de la naturaleza, y se pueden cocinar de millones de maneras diferentes. Manzanas Naranjas. Peras.

Compre pollos enteros, y tendrá comida durante al menos unos días. Frote la mantequilla por todas partes, sal y pimienta, ajo en polvo. Rellena la cavidad con hierbas frescas, ajo fresco y un limón que has perforado con un tenedor. En el horno a 375 grados durante aproximadamente una hora, pero esto realmente depende del tamaño del pájaro. Se hace cuando los jugos de la pierna salen limpios cuando se perforan con un cuchillo. ¡Guarda el cadáver y prepara el caldo de pollo!

Para el registro, ahora tengo 31 años y he estado cocinando desde que tenía 4 años. Hagas lo que hagas, ¡nunca hayas subestimado! Necesitas alimentos para alimentar tu cuerpo Y tu cerebro, y junto con el sueño, es lo más importante.

Si está preocupado por su peso o consume demasiadas calorías, descubra cuál es su gasto diario total y coma / haga ejercicio en consecuencia:

NutritionData BMI y Calorías quemadas Calculadora

¡Sopa!

Hay cientos, si no miles, de recetas fáciles y saludables en Internet y si se atiene a las sopas de verduras, sus costos por taza pueden fácilmente ser inferiores a $ 2.50 con aproximadamente 4 cuencos de buen tamaño por maceta. Cuando estaba solo, descubrí que por lo general podía alimentarme durante 3 días en una olla de sopa. Inicialmente, hay algunos gastos por la compra de los ingredientes, como las especias, el oro y el aceite, pero encontrará que solo usa un poco de cada sopa y también duran mucho tiempo.

Típicamente hice una gran olla de sopa en el fin de semana, como crema de coliflor (coliflor, ajo, una zanahoria, 1 cebolla mediana cocida en un poco de agua con vino blanco, caldo de pollo o vegetales, especias como cúrcuma, pimienta, nuez moscada, un poco de mantequilla o aceite de oliva, cucharadita de salsa Worcestershire / opcional: un poco de brócoli, puerro, pasta de rábano picante, etc.) que luego haría puré (lo que lo hace cremoso, no le agrego crema o leche porque no lo hace mantenlo todo el tiempo en la nevera) en una licuadora o con una varita mezcladora, y almacenado en recipientes de tamaño de porción, congelando la mayoría de ellos para usarlos durante la semana. Esta sopa es genial con quesos como el suizo o el cheddar, o con salchichas o salchichas, pero esos extras obviamente elevan los costos bastante. Solo se tarda unos 35 minutos en preparar, incluido el tiempo de cocción, y es MUY saludable y muy abundante, y sabe muy bien también.

Regresa a casa después de un largo día, saca del congelador una porción de sopa congelada, ponla en el microondas o en la estufa, brinda un poco de pan y disfruta de una comida caliente, nutritiva y nutritiva por solo unos pocos dólares y muy poco esfuerzo . También puede llevar consigo una porción congelada durante el día si tiene acceso a un microondas en el campus y un lugar para comerlo.

Estaré encantado de darle la receta completa y las instrucciones si no está familiarizado con la cocina. También sugiero visitar una tienda de segunda mano para comprar una olla de barro para sopas, una varita mezcladora y recipientes de almacenamiento para la comida. Un gran libro de cocina con excelentes recetas e instrucciones de cocina y consejos es Joy of Cooking. Joy of Cooking: America’s All-Purpose Cookbook, que probablemente puedas encontrar en una librería usada, o simplemente usar el enlace de arriba.

Otros consejos:

Las nueces son un refrigerio barato si se compran crudas y en grandes cantidades, y comer una manzana cada mañana para el desayuno no puede subestimarse por sus beneficios para la salud. (Como con la mayoría de las otras frutas, también es fácil comer en la carrera).

¡Compre vegetales crudos como zanahorias y apio para comida rápida también! Solo necesitan lavarse o pelarse para poder comerlos y requieren mucha masticación, lo que también satisface los dolores de hambre y aumenta el flujo de sangre al cerebro, mejorando así la memoria. http://www.newscientist.com/article/dn2039-chewing-gum-improves-memory.html#.UsKhwrRTCM0

Haga su mejor esfuerzo para mantenerse alejado del exceso de azúcar, especialmente en el momento de la prueba, eligiendo tentempiés proteínicos como nueces o granos de soja. Beba tés negros o tés verdes con miel para mantenerse despierto en lugar de café, lo que estresa su sistema suprarrenal, se vuelve rápidamente adictivo y puede hacer que dependa de él para despertarse por la mañana.

¡Bajo ninguna circunstancia debe beber bebidas energéticas! Son azúcares puros y aditivos, y simplemente tóxicos para ti. El estallido de energía que dan es de muy corta vida y le costará un par de horas de procesos de pensamiento lento después de que su sistema se caiga del nivel alto de azúcar. También son ridículamente caros para lo que es esencialmente agua azucarada.

Espero que eso te ayude! 🙂

Mi descubrimiento de comida favorita ha sido verduras congeladas sin marca. Son baratos, incluso más baratos que las verduras frescas, igual de saludables (algunos estudios afirman que son incluso más saludables ya que son desplumados cuando están maduros), y pueden durar mucho tiempo en el congelador.

Mi comida favorita favorita es esta mezcla de vegetales de cosecha congelada que cuesta $ 1.19 mezclados con sal, pimienta, ajo y aderezo, con 1-2 huevos duros, para una comida completa. Está lleno del tipo correcto de nutrientes.

Milk and Cereal es para el desayuno. La avena es barata y súper nutritiva. (Aunque prefiero Raisin Bran para el sabor). El jugo de naranja puede ser costoso. Podría sustituirlo por jugo de vegetales bajos en sodio ya que contiene una mejor nutrición y fibra por el mismo precio.

Para carnes, prefiero pollo . El pescado es caro y las carnes rojas o procesadas no son saludables. Compro pechugas de pollo cuando están marcadas cerca de la fecha de caducidad y las congelo.

Uso salsa de pasta en lugar de tomates, ya que es barata, conveniente y dura mucho tiempo. Family Dollar tiene muchos de estos artículos esenciales por poco dinero.

Una opción súper barata y saludable es ” dal y arroz “, una preparación india de lentejas con arroz. (Esto incluye los frijoles Ganbanzo (chana masala), lentejas negras (rajma masala)). Puedes buscar la receta en línea.

Los sándwiches son una opción rápida también. Use pan integral. Barritas de Granola para evitar tener tanta hambre que me instan a ir a una cafetería.

Podrías probar yogur natural también. Compre un recipiente grande y mézclelo con sal y pimienta. Es saludable, abundante y barato.

Me mantengo alejado de los fideos Ramen. Sí, son realmente baratos. Pero es principalmente harina blanca. Si tengo que comerlo, mezclo muchos guisantes congelados para empacar algunas verduras.

Diversificar Es importante para que obtenga todos los nutrientes necesarios y no desarrolle ninguna deficiencia.

OK, voy a agregar mis dos centavos porque he sido un pobre estudiante universitario (y un pobre profesor de educación pública) y ayudé a que mi hija termine la universidad. Has recibido consejos en general, y algunos con los que estoy de acuerdo y otros que no, o más bien creo que necesitan más contexto. Tienes que tomar todo lo dicho con un grano de sal (pero no demasiado, por supuesto, porque la sal es mala = P).

Para una persona soltera, no estoy de acuerdo con el consejo de comprar todo en grandes cantidades porque los estudios han demostrado una y otra vez con qué frecuencia la comida se desperdicia de esa manera, ya sea porque se arruina antes de que realmente la use como una sola persona. o porque, como muchas personas, no se acostumbra a usarlo porque solo puede comer tanto de X o Y en una fila a la larga antes de enfermarse. Ese no soy yo. Puedo comer de un menú muy limitado y ser realmente feliz al respecto.

La idea de sopa es genial (ya que estoy casado con el hombre que hace la sopa que te sugirió la sopa). Corta un montón de cosas y las pega en una olla y luego usa una de esas batidoras eléctricas (las que usa para hacer licuados) para desmenuzarlo todo. La sopa es buena y dura un tiempo, pero no para siempre. Tienes que estar listo para comer la sopa o lo que sea que hagas “en lote” durante varios días seguidos, comer y comer fuera, para darte cuenta de la economía.

La idea de crockpot también es muy buena, especialmente si necesitas más “porción” en tu comida de la que proporciona la sopa. Hay muchas buenas recetas por ahí que implican tirar cosas en la olla, salir a clase y volver a casa a cenar listas para comer.

Otras grandes ideas: aléjate de las comidas y bebidas procesadas. Realmente sirven principalmente para llenarlo de calorías desagradables que no ayudan a su cerebro * y * a hacer que se sienta más hambriento, lo que significa que quiere comer más, no menos.

Ahora, en cuanto a mí, no me gusta cocinar nada. Como en cualquier cosa. Cuando vivía solo, realmente intentaba “cocinar” a un verbo como “pelar” o “rebanar” -pelar el plátano y comérselo; corta los tomates y cómelos; tomar un puñado de almendras y comerlas. Así que, por ser flojo e interesado en ocupar mi tiempo con otras actividades, terminé comiendo principalmente “crudo”, y como puedo manejar un menú limitado sin aburrirme, economicé en el supermercado comprando solo las cosas que realmente me gustó, y todo era portátil, así que es fácil llevarme a la hora del almuerzo.

Plátanos, manzanas y almendras (de todas las nueces, especialmente las almendras) son tres alimentos que aportan un gran impulso nutricional, te ayudan a mantenerte regular, * y * te hacen sentir más completo en relación con la cantidad de ellos que comes, es decir, te sientes más lleno después de comer un plátano que comer, digamos, un plátano de uvas. Hay algo acerca de los plátanos, las manzanas y las almendras que son buenos para ayudar a minimizar el hambre, por lo que no sientes la necesidad de derrochar cuando salgas a comprar bocadillos impulsivos / alimentos.

En cuanto a las nueces, especialmente las almendras, sí, son ricas en grasas, pero es la grasa “buena” y las almendras (crudas, no asadas o saladas) son * realmente * buenas para ti. Un montón de proteínas y otras cosas buenas. Y los frutos secos son caros, pero no es necesario comer muchos y duran para siempre. No te vayas mal como carne y pescado.

Tomaotes: buena pena, son increíbles para ti y si te gustan las rebanadas sencillas con un poco de sal Y los combinas con aceitunas (me encantan las aceitunas kalamata), tienes un emparejamiento de “súper alimento” que es relativamente barato y realmente saludable

El pan “oscuro” no hará nada por ti si no es pan oscuro * entero * o * multi-grano *. Algunos fabricantes de pan toman lo que es esencialmente su receta de pan blanco y agrega colorante para que el pan esté “oscuro”. No es la oscuridad lo que lo hace nutritivo, sino el grano entero. Por lo tanto, lea la lista de ingredientes para ver si realmente incluyen “grano integral” o “multigrano”: el pan de centeno es especialmente bueno para usted, pero otros panes integrales también son saludables. Recuerde que los ingredientes se enumeran en orden de cantidad en la comida.

Aléjate de cualquier cosa con jarabe de maíz, te hace desear más basura con azúcar y es controvertido como ingrediente por otras razones.

La salsa de manzana “natural” (sin azúcar agregado) es barata y nutritiva.

Mantequilla de maní y plátano, PB & honey, PB & jelly-PB y rebanadas de manzana- Mantequilla de maní es abundante y barata y no está mal para ti. A algunas personas les gusta PB en varitas de apio. Ew. No puedo mezclar verduras con mantequilla de maní así yo mismo. PB dura para siempre, es portátil y económico.

¡Humus! Puede hacer su propio con la idea del mezclador manual. Humus es portátil, súper saludable y barato y dura mucho tiempo. Dejo la pita (carbohidratos inútiles) y corté tiras de pimiento rojo y pepinos como mis “chips de inmersión”.

El arroz y los frijoles, juntos, forman una “proteína completa”, independientemente, ambos tienen sus méritos, pero juntos, la magia de la proteína ocurre, y son baratos como el infierno de hacer. Arroz blanco: malo; arroz integral y de grano largo: bueno. Y hay una manera de remojar los frijoles antes de cocinarlos para eliminar lo que sea que sea de los frijoles que le da gas. No puedo hacer que hagas ruidos corporales errantes caminando de un lado a otro del campus. 🙂

Le enseñé a muchos estudiantes que ingresaron a la universidad y que vivían en “Ramen Noodles”, un agua caliente para hidratar fideos de huevo dentro de una sopa de espuma de poliestireno que cuesta casi nada. Y eso llevó a Coca-Cola y Redbull, lo que llevó a la pizza salada Dominoes y eso dio lugar a más Coca-Cola y Redbull y más Ramen, que era todo un plan alimenticio de sal, azúcar y grasa: el triunvirato del verdadero mal. Entonces, la única mentalidad es comprar la comida más barata en la tienda de comestibles y comerla en gran cantidad, pero esa no es la mejor mentalidad porque las cosas procesadas no le dan a su cuerpo o a su cerebro lo que necesita aprender en su lugar. lo mejor Y todo termina haciendo que anheles más comida debido a toda la sal y los productos químicos añadidos. Es mejor comer alimentos ricos en nutrientes, tan frescos como los puedas encontrar, tan portátiles como puedas hacerlos, que realmente te gusten para que no los dejes pudrirse en el refrigerador o que queden rancios en el armario, y no tengan que come mucho porque la comida que comes está trabajando más duro para ti.

Y duerme tanto como puedas. La mala nutrición y el aumento de peso y, por lo tanto, una alimentación más costosa, están directamente relacionados con la falta de sueño, en parte porque está despierto más horas para tener hambre, por lo que come más y, en parte, porque el estrés lo alimenta en reacción a su El estrés del cuerpo al no poder dormir.

Coma una “dieta de plantas enteras”. Es mucho más barato y mucho más saludable que comer carne y productos lácteos y otros productos derivados de animales. ¡Además, puedes ahorrar un montón de tiempo! La planta entera no significa vegetariana (soy vegana) pero usted preguntó por dinero y salud. La planta entera significa que no hay pan (especialmente) o productos de harina, no hay alimentos procesados ​​como el aceite. Coma aproximadamente el doble de grano seco (la avena es mi favorita) como legumbres. Yo varío las legumbres, ya que me gustan todas las diferentes variedades de frijoles. No como muchas comidas que incorporan guisantes partidos o lentejas cocidas porque esas formas de leguminosas son extremadamente rápidas de digerir, ya que tienen poca fibra o piel.

Remoje los frijoles o el grano durante la noche. Decantar el agua Para grano, utilizo una botella de plástico de boca ancha con un trozo de pantalla de plástico con bandas de goma en la parte superior (neumático de bicicleta cortado en tiras, o el tamaño correcto cortado en un anillo). Coloque los granos o granos en un recipiente de acero y cubra con agua aproximadamente media pulgada. Coloque ese recipiente en una olla a presión con aproximadamente una pulgada o dos de agua, suficiente para cocinar sin secar durante unos 30 minutos o menos para los granos y 45 minutos para los frijoles (después de alcanzar la presión, es decir, deje que la válvula de alivio lo haga Está muy bajo. Me gusta la sal en ambos. Esto también significa que no arde (a menos que realmente los cocines demasiado tiempo para que el agua de la olla a presión se seque). El momento no es tan crítico como poner el grano en agua en la parte superior de la estufa. Cocino de 4 a 6 días, cubro el recipiente de acero con un plato y lo meto en la nevera.

Luego, microondas sus comidas. A veces agrego especias, pero principalmente por razones de salud (antiinflamatorias): cúrcuma y jengibre, pero son demasiado exageradas, y si son demasiado, arruinan el sabor de mis deliciosas bayas de avena, que me gustan un poco masticables, no congeladas. Me encanta el aceite de semilla de lino (ponlo refrigerado, y nunca lo apliques a la comida caliente, sino solo a la comida caliente, ya que se oxida tan fácilmente) con sal: ¡sabe mejor que la manteca en los granos de avena, especialmente!

En cuanto a qué verduras, hazlas de color oscuro y tan frondosas como puedas disfrutar. La variedad es clave, pero siempre oscura o de colores brillantes, ya que contienen las características más importantes de los vegetales: los carotenoides. Alguien mencionó en sus respuestas zanahorias y repollo. Estoy de acuerdo, es barato y nutritivo, y me mantengo bien. Pero no descontéis la variedad. Nuestros cuerpos se crean a partir de una amplia variedad de elementos y productos químicos, y para mantenerse saludable, varían los vegetales. Esto es cierto en menor medida en lo que respecta a granos y frijoles, nueces, etc. Coma sus vegetales al vapor y / o coma una ensalada grande, pero la ensalada toma tiempo para prepararse y comer. Tenga cuidado con la cocción de verduras en la olla a presión. La col se cocina en aproximadamente 4 minutos o menos, el brócoli en aproximadamente 1 minuto. De nuevo, cocino un mínimo de 4 días por valor a la vez. La col rizada roja es deliciosa para mí, menos fuerte que el verde y una de las mejores plantas para comer. Se necesitan unos buenos 10 minutos para cocinar en una olla a presión. Difícil de cocinar esas cosas.

Me olvidé de nueces y semillas, que, como alguien más señaló, son grasosas. Pero en la proporción correcta (creo que un puñado por porción de legumbres) son el complemento proteico perfecto para las legumbres. Los frutos secos son caros, y puedes hacerlo bien sin ellos. Los como para el placer de la variedad, no necesariamente para la salud, a menos que sienta una pizca de proteína. Luego, un puñado hace el trabajo, molido en un molinillo de café (bueno para especias secas también). No consigas nueces tostadas al aceite. Mucho menos saludable. O reconozca que está comiendo probablemente aceite oxidado (rancio), por lo tanto, cargado con radicales libres.

El libro que revelará la investigación científica que demostró la salud de toda la dieta de la planta, y la posibilidad estadística de permanecer libre de “enfermedades de la abundancia” cuando el autor comenzó a verlos, es de T. Collin Campbell. Escribí en otro lugar en quora sobre él y su libro “The China Study”. Busca mi nombre y Campbell y lo encontrarás en el cuerpo. O vaya a la wikipedia tanto para el libro como para Campbell.

Compre su grano y frijoles de los recipientes a granel y pueden etiquetarse como orgánicos, lo que significa que no hay pesticidas que preocuparse. Si comes vegetales orgánicos en lugar de convencionales, entonces no es necesario lavarte a menos que te preocupen las manos humanas y la hepatitis B o C o lo que sea. He comido verduras orgánicas casi a diario ensaladas, sin lavarlas durante dos años y sin problemas, obteniendo todo mi B-12 de esta manera. Si decide lavarse, e incluso antes de ir a la dieta de una planta completa, revise su nivel de B-12 (análisis de sangre) para confirmar que tiene suficiente. Luego, controle un par de meses en la dieta. Si está por debajo de lo normal, complemente su dieta con pastillas sublinguales B-12 (debajo de la lengua). Pero no consuma productos derivados de animales si quiere morir sin una década o más de alguna “enfermedad de la riqueza” que comprometa su vida o la corte más corta de lo que sería. Por supuesto, recomiendo ir a un estilo de vida vegano en lugar de simplemente planta entera. Para cada uno su propia vida, etc.;

Comí la dieta del indigente durante nueve meses seguidos, elaborada por mi vecino, un estudiante graduado en nutrición en Cal Berkeley, cuando empecé a tocar música. Se midió en seco, 1/2 taza de frijoles por 1 taza de arroz integral, una zanahoria, media taza de repollo y 1/2 taza de leche en polvo y carne de órganos cada dos semanas. Bueno, estaba en la mejor forma, montando en bicicleta y nadando, jugando duro (chelo) y haciendo otras actividades mentales y físicas. Estaba alto como una cometa. Sin embargo, como mencioné, no volvería a hacerlo con la leche y los órganos, pero siempre renuncio a los productos animales tanto como innecesarios como insalubres para el cuerpo y el alma. Y sabiendo ahora lo que hago, diría que un poco más de variedad es probablemente más saludable, por no mencionar más agradable.

Yo como fruta, pero probablemente no tan a menudo. Es un suministro de azúcar, y en estos días, no uso tantas calorías. Lo recomiendo contra los jugos de cualquier tipo, ya que te privas de la lentitud de digerir el alto contenido de azúcar en virtud de la fibra, sin mencionar que la fibra es en sí misma un elemento extremadamente importante en la nutrición. Las diferentes fuentes de fibra brindan diferentes beneficios nutricionales, solubles, insolubles y probablemente más. Puede leer en línea – hay muchas fuentes nutricionales. Pero lee primero el libro de Campbell para que tengas una base desde la cual juzgar todo lo demás que lees o que la gente te dice.

Por cierto, no es posible eliminar el pesticida de las fresas, ya que la baya lo lleva a su carne para que los insectos que lo comen mueran por ingestión, no por contacto. Esto significa que usted come pesticidas cuando come fresas convencionales. También iría por brócoli orgánico, libre de pesticidas o duraznos, o cualquier otra cosa difícil de lavar. Por supuesto, lo mejor es orgánico, por las razones que expuse, si comes la piel de la raíz o de la fruta o verdura.

Para obtener la máxima nutrición en la universidad, busque proteínas baratas y alimentos frescos que se mantengan bien.

• La mantequilla de maní sin marca puede ser barata. Puedes estirarlo para que dure y se mantiene bien.
• El pollo es probablemente la carne más barata y fácil de preparar. Prepara más de lo que necesitas un día, luego toma un sándwich de pollo o un burrito al día siguiente.
• Huevos. Los burritos de desayuno son increíbles: huevos revueltos y salsa envuelta en una tortilla.
• Los frijoles negros son los frijoles secos más rápidos para preparar. Vístelos con cebollas, pimientos, salsa y otros ingredientes de bajo costo.
• El queso es una proteína costosa, pero un poco ayuda mucho y se mantiene bien. Búscalo en oferta.
• Las manzanas verdes (Granny Smith, pippin) se mantienen bien y evitan el hambre.
• Las zanahorias son baratas y hacen buenos aperitivos. No requieren refrigeración.
• El repollo es barato, se mantiene bien y hace un salteado sorprendentemente sabroso.

Para mayor volumen, recomiendo fideos . En los Estados Unidos, puedes encontrar linguini, pajarita y penne fideos por $ 1 por libra. Surtir. Mantenga una bolsa de pan a mano para una rebanada rápida de pan tostado PB. Las tortillas de harina son un excelente almidón para casi cualquier mezcla de proteínas.

Los condimentos agregan variedad. Soja , salsa , jugo de limón y aderezos para ensaladas son buenos para tener a mano.

Por supuesto, es ideal incluir elementos de hoja como la lechuga, la espinaca y la col rizada en su dieta, pero no se conservan bien, por lo que deben consumirse poco después de la compra. Además, evite las verduras enlatadas. No son terriblemente nutritivos ni se llenan, y te queda un asqueroso recipiente de metal.

Por último, aquí está mi comida favorita de estudiante universitario: Magic ramen lo mein de Marti LaChance en In the Kitchen. Podría comerlo todos los días. ¡Todavía!

¡Buena suerte y diviértete en la cocina!

Siempre recomiendo verduras congeladas.
* Toda la preparación está lista, por lo que no hay desperdicio.
* ¡Son rápidos! Algunas personas cocinan en el microondas, pero soy fanático de un baño de agua caliente.
Si encuentras uno de estos combos de tazón / colador en una tienda de un dólar, estás listo para ir.
* Puedes tener a mano una variedad mucho mayor y no preocuparte por las verduras que terminan en la basura
* agréguelos a los fideos de la olla, agregue los ensaladas, use fresco y escurrido con aderezo de ensalada, haga la sopa, ponga la pasta, agregue con frijoles al chile.

También utilicé una buena cantidad de fruta congelada, debido a las alergias a las frutas. Soy un fanático particular de las bayas y cerezas congeladas (aunque estas pueden ser bastante caras)
Estos se pueden agregar a los helados, hacer batidos o batidos energizantes, comer como golosinas para paletas, etc. Nuevamente, preparación, sin desperdicio.

Lea sobre el concepto de combinar proteínas (frijoles y granos que se comen juntos para obtener una proteína completa), para que pueda comer bien con menos carne.

Mire la carne como una fuente de sabor, en lugar del foco principal de la comida. En muchas recetas, puedes reducir la cantidad de carne a la mitad, y sigue siendo buena, sino mejor. Por ejemplo, el estofado de ternera es excelente, con menos carne y más zanahorias y champiñones.

Coma comidas variadas en color y textura; esto se traduce en una variedad de nutrientes. Por ejemplo, si está comiendo macarrones con queso suave y pegajoso, también tenga una ensalada verde crujiente.

Aprenda a cocinar comida india, comida mexicana o la “cucina povera” de Italia. Son cocinas ricas y sabrosas que usan ingredientes básicos de bajo costo.

El atún en conserva, la caballa y la sardina son baratos pero muy nutritivos y sabrosos.

Invierta en cocinar como parte de su educación. ¡Me enseñé a cocinar en la escuela de posgrado, y fue lo mejor que aprendí allí!

Desea la máxima nutrición por un costo mínimo, para que no tenga hambre porque está ahorrando dinero. Como señala Adam Turner, no tiene que renunciar al gusto, la nutrición o la asequibilidad si compra los alimentos de la manera correcta.

Como otros han mencionado, vaya a la tienda de comestibles asiática o mexicana y abastezca de frijoles secos, arroz y productos agrícolas. Obtenga avena cortada con acero y TVP a granel en la tienda de alimentos naturales. Luego, compre los siguientes artículos a su gusto, elaborando platos en combinación con los alimentos básicos que mencioné anteriormente:

• Especias y hierbas (¡compruebe que las especias y las hierbas del primer supermercado de los mercados asiático / mexicano están marcadamente subidas de precio!)
• Mantequilla de maní
• Aceite de cocina
• Ajo
• Huevos
• Latas de atún o sardinas
• Latas / cajas de caldo (pollo, carne o vegetales)
• Cortes de carne baratos (mire al final de los pasillos de carne para las rebajas especiales del “gerente”: están perfectamente bien, están más cerca de su vencimiento)
• El tofu extra firme

Eche un vistazo a algunos libros de cocina de su biblioteca local que usan estos ingredientes ampliamente. Te sorprenderá la gran cantidad de combinaciones que pueden provenir de una lista tan corta de ingredientes.

Recuerda que los grandes lotes son tus amigos. Consiga bolsas congeladoras, haga lotes grandes y congélelos para una preparación rápida en la escuela. Obtener una olla de cocción lenta para hacer grandes ollas de chile o estofado.

No se trata solo de qué alimentos, sino también de su equipamiento. Yo invertiría en una olla arrocera o una olla de cocción lenta. Esto se puede usar fácilmente para hacer una buena cantidad de granos, platos de fideos, tipos de vegetales salteados, etc., todo con una olla y poco esfuerzo.

Pensaría en comer verduras y proteínas siempre para cada comida. Eso es lo que normalmente hago.

Compre una grasa saludable, como el aceite de coco que se puede usar para cocinar.

Compre en la sección de granel de su mercado de salud natural e incluya arroz integral, frijoles, amaranto, quinoa, las posibilidades son infinitas debido a su gusto. ¡Comprar granos a granel es TAN BARATO y TAN NUTRICIO y las posibilidades de usarlos son enormes!

Compre verduras frescas de su mercado si son baratas, o de los mercados de agricultores, ya que las compras directas de los agricultores suelen ser más económicas / le ofrecen mejores ofertas. Almacene sus verduras en la parte más fresca de su refrigerador, pero hace la diferencia.

Hola, estoy en Nueva Zelanda y era un estudiante pobre $ 30 no es mucho a la semana, pero aquí van algunas ideas …
1. Necesitas algo de proteína en cada comida, eso te ayudará a sentirte saciado (completo). Coma un buen desayuno.

Ideas para el desayuno – huevos sobre pan tostado; papilla (compre la avena real, no las bolsitas; la avena escocesa es la mejor, el tiempo de cocción es más rápido); weetbix (marca propia).
compre huevos en la bandeja, la forma más barata, pero son huevos tristes de gallinas enjauladas 🙁

Almuerzos: sándwiches o panecillos con lechuga y jamón / atún, y si le gustan las remolachas, los tomates (si son baratos) y Hummus (a veces en especial por $ 2 en PnS) o solo vegemite o mantequilla de maní Apple o pera, lo que sea barato y yogur (compre una tina grande en especial y un recipiente para llevar a la uni)
Pan: compre pan gigante o presupuesto en PnS o sus bolsas grandes de panecillos (alrededor de $ 3.50 por 14) manténgalas selladas y en el refrigerador y durarán toda la semana.
Fideos de 2 minutos: prueba los tipos asiáticos. agrega un huevo; o 1/2 lata de atún para más proteína.

Snacks: Zanahorias; A veces, PnS tiene galletas realmente baratas por $ 1. comprarlos y hacer que duren toda la semana como un regalo. Papas fritas (compre una bolsa y llévela a Uni en una bolsa pequeña – Selle la bolsa grande)

Comidas: ¡base de carbohidratos que son baratos y llenos!

Pasta y salsa de tomate – 1 lata de tomate; diente de ajo; 1/2 cebolla; picar 200 g. Freír la cebolla y el ajo en un poco de aceite; agregar carne picada y marrón; agregue la salsa de tomate y cocine a fuego lento. Puede tirar en algunas veges aquí (zanahoria / zucchini congelado o rallado). Sirve sobre pasta

Arroz y frijoles: cocine el arroz, revuelva a través de una lata de frijoles, (aburrido pero lleno)

Buñuelos de verduras – rallar 1 papa pequeña; 1/2 zanahoria; 1/2 kumara, 1/2 cebolla. Agregue 2 huevos y mezcle. caliente el aceite en una sartén y fríalos durante aproximadamente 3-4 minutos a fuego medio, voltee y fría el otro lado durante aproximadamente 3 minutos.

Frittata. cortar veges (calabaza / papa / cualquier cosa barata) y cocinar. Coloque en la sartén y vierta sobre los huevos batidos + sal y pimienta (alrededor de 3-6 dependiendo del tamaño de la sartén) ponga la tapa (o la placa) y cocine hasta que los huevos estén listos. Coma rebanadas y luego tome también los almuerzos.

Pasta y jamón Cocine la pasta, mezcle el jamón en rodajas y una olla pequeña de crema agria (el tamaño del recipiente de yogur) y los guisantes. cocine hasta que se caliente y sazone con sal y pimienta. Hace suficiente para dos noches.

Boil-up (Kiwi Classic) – ¡necesitas una olla grande, pero! – ¡será suficiente para alimentarte durante siglos! Classic Kiwi Hervir arriba (espero que los enlaces funcionen – ¡o googlearlo!)

Tostada francesa – pan bañado en huevo (1 huevo por 2 rebanadas) y frito

Mi lista de compras para una quincena sería más o menos …
bandeja de huevos a unos $ 7
Pasta 4 bolsas $ 4
Weetbix o avena escocesa $ 5
Leche 4L $ 6 (es más barato comprar leche en polvo y maquillaje que fresco así que puede reducir esto)
Arroz $ 4
Pan $ 5
propagación (vegemite, etc.) $ 4
Carne $ 6-7 (compre carne picada y divídala, o 2 rebanadas de jamón de la tienda de delicatessen)
fideos $ 3
Fruta y Vege $ 10 (¡Enfócate realmente en comprar lo que necesitas! Para que no desperdicies ninguno)
tomates enlatados X4 $ 3
Frijoles enlatados x2 $ 3
Crema agria x1 $ 1.50

¡Será apretado! – consejos principales: tome bolsitas de azúcar de los cafés para sus gachas, pero cuando gane dinero, regrese y compre cafés desde allí.
Pídale a su madre que lo abastezca con las salsas básicas (por ejemplo, tomate / chile dulce / barbacoa), una botella grande de aceite para cocinar y hierbas: estas son las cosas caras para gastar, pero harán que sus comidas sean mucho mejor.

Compre lunes por la mañana en PnS para carne marcada. Vaya a un mercado si puede para sus veges.

o prueba el buceo contenedor de basura en la cuenta atrás!

Igor Markov tiene algunas ideas geniales. Como un defensor basado en plantas, hay muchas, muchas formas económicas de comer de forma saludable y económica. Como sugirió Igor, busque un mercado indio y oriental (existen en casi todas las ciudades, especialmente en las ciudades universitarias). Abastécete de algunas buenas especias, frijoles, lentejas y arroz integral. ¡Te sorprenderá lo barato que es! Agregue algunas especias y tendrá una buena despensa básica.

El ajo fresco es imprescindible, así como casi cualquier verduras que pueda encontrar. Collard, nabo y otras verduras son realmente baratas. ¡Encuentra un mercado de agricultores y consigue que otros estudiantes se junten y compren un buen suministro de lo que sea nuevo!

Agregue un poco de pasta seca con una variedad de salsas de tomate. Agregue un suministro de ‘condimento italiano’ a la Sra. Dash (Costco tiene una gran versión que es MUCHO más barata). Agregue un buen caldo de verduras y puede hacer una sopa rica y resistente de estas cosas y vivir durante una semana.

No dices qué tipo de alojamiento tienes, pero si en un apartamento con cocina, mantén la mayor cantidad posible de verduras y frutas frescas.

Prepare un gran lote de sopa en el fin de semana. Agregue caldo de verduras o simplemente agua a una olla, mezcle un montón de ajo y condimentos, luego revise la nevera y agregue / pique todas las verduras que no estén tan frescas. Por supuesto agregar cosas frescas también. Agregue un poco de verduras, frijoles y tendrá una abundante sopa saludable rica en proteínas que le durará varias comidas. Cocine un poco de arroz y agregue eso un día. Agregue algunos frijoles diferentes. Agregue lo que sea, todo tendrá un excelente sabor.

Compense un poco de chile también. Frijoles y verduras con un poco de chile en polvo hacen una base rica y saludable. Agrega un poco de arroz y tienes un gran plato. Si lo desea, prepare un poco de pan de maíz (mezclas baratas disponibles).

Visite el sitio web de Nancy para obtener comidas rápidas, fáciles y económicas: Nancy Boisselle Stein (Gramstein).

1. Ir al mercado de agricultores. Siempre puede obtener vegetales allí por un precio más barato que el supermercado. Si llega tarde, como a las 12:30 o así, la tienda ya tiene precios de liquidación. Una gran bolsa de zanahoria, papa y cebolla puede ser tan barata como 2 $ ea y pueden durar semanas a menos que seas un gran fanático de la hortaliza. Toma algo de lectuca y tomate si eres un sándwich, también son buenos para ensaladas.

2. Si es posible, ahorre dinero para invertir en un congelador y refrigerador decentes. Ya que vives solo, es más probable que tengas que comprar más de lo que puedes comer antes de que la comida se estropee. Y, la carne con precio reducido casi siempre está en paquetes grandes. Separe la carne en una porporión pequeña (suficiente para que coma durante la comida) antes de ponerla en el congelador. Saque 1 día de carne del congelador la noche anterior y déjelos en la nevera.

3. Aprenda a cocinar, cocinar para usted y ser creativo. Por ejemplo, si compra un paquete grande de carne picada de carne de vaca por 12 $ en Mad Butcher, eso no significa que sea un spagetti todos los días. Ese paquete grande puede ser espagueti el lunes, empanada de carne en su hamburguesa el martes, carne revuelta con vegetales y arroz el miércoles, etc … A menudo, ese paquete de $ 12 vale 7 comidas si no eres un gran amigo.

4. Coma las sobras para el almuerzo. Si accidentalmente hizo un poco demasiado para la cena, en realidad no es un “¡ay!”, Es un agradecimiento por “no tengo que pensar en qué comer para el almuerzo de mañana”. Sé que las universidades tienen microondas en la sala de estudiantes y, si las tuyas no, tienes tiempo para hablar con tu Asociación de Estudiantes sobre este inconveniente en el campus. Alternativamente, tienen jamón barato en PnS, echan un poco de pan, lectuce, tomate, tada (y pueden usar el resto del tomate para hacer espagueti para la cena).

5. Si tiene que ir al mejor amigo del alumno, también conocido como fideos instantáneos, hágalo no tan instantáneamente cocinándolo con lo que tenga en la nevera. Agregue un poco de jamón o carne picada, algo de brócoli o espinaca, en otras palabras, haga que sea más saludable que solo fideos instantáneos.

6. Regla más importante: sin restos durante más de 2 días. Si solo necesita medio tomate para el almuerzo, use la otra mitad para la cena. Si no tiene ganas de comer la misma comida durante 2 días seguidos, hay formas de convertir las sobras en algo más. Por ejemplo, ese pollo asado se puede revolver y poner en una ensalada o agregar en la sopa; la salsa spagetti se puede usar en lasaña.

7. Google es tu amigo. ¿Dónde está el mercado de agricultores más cercano? Pregunta a Google. ¿Cómo convertir anoche lambchop en el guiso de cordero de esta noche? Pregunta a google ¿Dónde está la comida china más barata para llevar cerca del campus? … En realidad … pregúntale a tu compañero de clase chino.

Espero que tengas un buen año en la universidad.

Arroz, papas, fideos, tortillas y huevos son tus amigos. Date cuenta de que eres joven y que ahora puedes tolerar las cenas Ramen, pero maximiza la fibra, las proteínas y las cosas verdes cuando puedas.

Popcorn es un buen snack barato. Mira la sal

Desarrolla un ojo para carnes baratas, rebajas, lo que sea. La producción moderna de alimentos puede no cumplir con la ortodoxia foodie, pero sí crea oportunidades para la nutrición y la gente pobre con buen precio que puede cocinar. Se un oportunista

Consigue algunos recipientes herméticos para que puedas comer entre clases. Por lo general, se pueden encontrar microondas si necesita calentar ese chile o lo que sea.

Tuve la suerte de ir a la universidad por un plan de comidas durante 4 años, pero más tarde, cuando estaba sola y buscando trabajo por más de 2 años, tuve que aprender cómo ser frugal con la comida. Quiero tratar algunas cosas básicas que te harán pensar dos veces sobre tu tiempo, dinero y salud cuando tomes decisiones sobre los alimentos:

1) Cuando aumenta la ingesta de granos (pastas, panes, etc.) aumenta el riesgo de caries. Obtuve mis primeras caries en mi vida alrededor de los 30 años porque estaba comiendo demasiado grano. ¡Creo que tuve 5 en total en solo dos años!

2) ¿Cuánto vale tu tiempo? Cuando estás en la escuela, ¿cuánto tiempo ahorrarás para continuar obteniendo constantemente nuevos alimentos y luego cocinarlos? ¿Cuántas horas por semana es eso? Debería pasar su tiempo estudiando, socializando y construyendo su futura red de amigos y (posiblemente) socios comerciales.

3) La comida fresca (es decir, no procesada) es la más nutritiva y la más impactante para usted. La dieta de ramen simplemente no sirve.

La mejor sugerencia que he visto arriba es sopas. El exceso de fruta es malo. Los fideos excesivos son malos. La comida procesada es mala.

Si es posible, cocine cazuelas de alimentos más saludables y luego CONGELE en comidas en porciones. ¡De esta manera puedes tener comidas durante semanas! Esto también se puede hacer con casi cualquier alimento. Haz mucho, guarda la mayor parte para otro día.

Como ingeniero, no sé si eres un programador. ¡Podrías tomar el trabajo adicional haciendo trabajos de codificación de probabilidades y te pagarían muy buen dinero por 3-10 horas de trabajo! Ayudaría a individuos y pequeñas empresas a crear sitios de WordPress y el pago fue muy bueno. Piense en su tiempo y cuánto vale. 10 horas de trabajo son MENOS que el trabajo a tiempo completo, y obtendrás 4 veces más que un trabajo en el campus.

Mi presupuesto era de $ 50 por semana. $ 30 básicamente habría cortado todas las carnes y otras buenas verduras y frutas. Con $ 30 a la semana, pasarás tanto tiempo tratando de descubrir cómo “hacer que funcione” y estarás perdiendo más tiempo. Considere agregar los $ 10 o $ 20 adicionales. Piense en cómo puede usar su tiempo para ganar dinero en lugar de pensar en cómo puede “seguir adelante con los fideos” durante tres años más.

No conozco ese contexto completo, pero creo que este objetivo en sí suena tonto si estás en una universidad y de una familia de clase media como dices. ¿Cuáles son realmente tus prioridades?

Ocasionalmente, su pregunta depende en gran medida de lo que significa comer bien, y la alimentación saludable siempre está en debate continuo. Pero inherentemente hay una compensación entre cuánto gastas y la cantidad de comida por calidad. Para estar sano necesita comprar comida de calidad la mayor parte del tiempo por encima de cierto umbral.

Por lo tanto, recomendaría pensar sobre este objetivo en el contexto de otros objetivos. Si vas a una universidad, hay muchos otros gastos que podrías estar ahorrando en lugar de comida, ¿son tus libros nuevos o usados? enorme, teléfono, ropa, costos de espacio habitable. También debe negociar con sus padres sobre el valor de la salud para los estudios y su futuro. ¿Puedes hacer un trabajo temporal para aumentar tu presupuesto de alimentos? Muchas preguntas relevantes para el que estás preguntando.

También hay otras preguntas. ¿Que tan grande eres? Cuanto te ejercitas? Si realiza menos ejercicio, puede comer mucho menos, pero puede ser un poco menos saludable.

Hay otros “trucos” como asistir a eventos con comida gratis, de manera que no gastas dinero en una comida. No sé cómo es posible en su universidad, pero aproximadamente el 10% de mis comidas en la escuela de postgrado fueron completamente gratis.

Voy a estar de acuerdo con los huevos. A veces puedo ir un día con solo 3 huevos, uno para cada comida y tal vez un trozo de fruta. Eso es menos de un dólar en un día. Por supuesto, no es una buena idea para días consecutivos. La variedad es clave para una alimentación saludable.

También está Soylent, pero no considero que comer bien.

La gente olvida lo bueno que realmente son los vegetales frescos y crudos.

Para un presupuesto pequeño, lo último que necesita es tener altas y bajas durante el día.

He aquí cómo evitar eso:
Si toma jugo en la mañana, tendrá un abundante desayuno en el camino.

Juega doble deber: tomar los “restos” creados por el exprimidor y colocarlo en la nevera para su uso posterior en un batido. De esta forma, tendrá dos comidas copiosas en el camino mientras ahorra dinero en bebidas con cafeína y cosas por el estilo. Te sorprendería lo satisfactorio que es esto.

Además, si bebes agua alcalina (el jugo de medio limón en 4 onzas de agua) durante las 3 en punto, te darás un impulso de energía y concentración bien necesitadas. Las bebidas con proteínas, el café y las golosinas pueden sumar bastante rápidamente en términos de costo. Un limón es barato.
(Tengo una receta para mi agua alcalina y otros trucos para la salud en mi blog: AuntiAvies.com)

¡Planear con anticipación ahorra tanto tiempo y energía también! La gente olvida cómo las comidas en el horno requieren menos trabajo, ya que una sola sartén puede durar toda una semana o puede congelarse para su uso posterior.

Aquí hay una idea que puede hacer un triple trabajo:

Preparo lasaña con calabaza, berenjena y calabacín (cortado en lonchas finas).
Marinarlo en un aderezo italiano para ensaladas.
Grilléelo (póngalo en la sartén si no tiene parrilla). A continuación, tome el “adobo” de la izquierda y mézclelo con queso Ricotta.

Coloque las verduras en capas con capas de la ricotta sazonada y la salsa marinara.
Lo doy con pesto de albahaca hecho en casa [albahaca fresca, queso parmesano, piñones o nueces (¡lo que está a la venta!), AOVE, S & P al gusto .: idea rápida- hazlo una vez y congélalo en una bandeja de cubitos de hielo … Ahora tú puede sacar un cubo o dos cuando necesite pesto]

Una bandeja hace 4-5 comidas y cuesta muy poco: ¡alrededor de $ 8!

Para deber doble, haz un héroe de esto:

Tome un rollo francés o italiano, tápelo ligeramente en la sartén con mantequilla. Agregue ajo en polvo a cada lado del pan.
Luego coloque una porción de la lasaña y luego con salsa marinara.
Tueste y cuando termine, agregue una rodaja de provolone y deje que se derrita.
Agrego pimienta roja triturada para un poco de chispa en cada bocado 🙂

Y aquí está el deber triple: una merienda o un aperitivo:

Tome un baller de melón, y haga bolas de la lasaña … Déjelo en huevos, y luego haga migas de pan. Luego, fríela y obtendrás deliciosos bocados, puedes sumergirla en la salsa marinara.

Con un pequeño presupuesto, maximícelo usando las sobras de un plato de una manera diferente. ¡También congele para un uso posterior para que no se enferme del plato durante la semana y pueda agregarlo a su plan de comidas para la semana siguiente!

Espero que esto ayude 🙂

He gastado mucho menos que eso durante mis 3,5 años de pregrado y (hasta ahora) 4 años de posgrado simplemente yendo a reuniones de organizaciones estudiantiles y comiendo su comida gratis. Esto ha sido verdad tanto en mi alma mater, Michigan, como en mi escuela actual, UT. La comida gratis en Michigan era principalmente pizza de pepperoni de Domino, de la que definitivamente me he cansado bastante después de 3 años de comerla. Afortunadamente, las organizaciones estudiantiles de UT son un poco más ricas y se enorgullecen de la comida sin pizza.

Para demostrarlo, hice un blog de comida gratis. Lamentablemente, ya no lo mantengo actualizado, pero entiendes el punto.

Coma comida gratis todos los días