A pesar de la creencia popular (probablemente más cerca de la mayoría), es porque a medida que las personas envejecen dejan de ser físicamente activas. El factor más influyente del metabolismo de un individuo es su nivel de actividad. Por qué las personas engordan, es porque no reducen su consumo de calorías a medida que disminuye su actividad. Además, generalmente los trabajos a esa edad no son tan físicos como los trabajos para las personas más jóvenes, ahora se sientan detrás de un escritorio en lugar de descargar las paletas de un camión. La actividad es lo que le da los nutrientes que ingiere un propósito, reconstruye los tejidos, etc. Cuando la actividad se detiene, el cuerpo almacena los nutrientes para cuando lo necesita, lo que termina convirtiéndose en nunca.
¿Por qué la gente engorda más allá de los 40 años?
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Un metabolismo más lento, la absorción deficiente de los micronutrientes y la resistencia a la insulina son algunas de las razones.
En todo el mundo, las personas han estado sobrecargando el páncreas por un mayor consumo de azúcar y carbohidratos refinados. En algún momento, digamos 40 años de edad, el páncreas está fatigado y produce insulina que no es efectiva. Los músculos también se han fatigado al ver picos de insulina con más frecuencia de la necesaria y se vuelven resistentes a la insulina. ¿A dónde va la energía si no es aceptada por los músculos? Grasa.
El estilo de vida sedentario no ayuda a retener la masa muscular y los músculos queman más calorías en reposo. Después de llegar a 30, perdemos masa muscular cada año sin entrenamiento con pesas. Esto puede causar un metabolismo lento debido a la pérdida de masa muscular y si no cambia su hábito de dieta, ganará peso.
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