Hay dos razones por las que muy pocos conservantes están diseñados para ser activos a pH11. Primero, la mayoría de los productos alimenticios y farmacéuticos no están formulados a pH 11, ya que un producto de pH tan alto sería inaceptable para uso humano o humano. En segundo lugar, el crecimiento microbiano generalmente es óptimo entre pH 6-8. Fuera de este rango, las tasas de crecimiento microbiano disminuyen significativamente. De hecho, el pH 11 sería altamente perjudicial para la mayoría de los microbios.
Farmacia: ¿Qué conservantes son activos en el pH 11?
Supreme Content
Survivalismo: ¿Cuáles son los mejores insectos para el consumo humano en condiciones de hambruna?
¿Qué alimentos son los conservantes que más comúnmente se encuentran en BHA y BHT?
More Interesting
¿El té de hierbas se hidrata tan efectivamente como el agua?
¿Cuáles son las ventajas / desventajas de no consumir ningún azúcar añadido?
¿Los humanos nos adaptaremos a comer insectos si tenemos escasez de alimentos?
Cómo dar forma a mi cuerpo sin unirme a un gimnasio y sin consumir esteroides
¿Cómo trato una reacción alérgica a la piel de mango?
¿Cuál es la cantidad segura de consumo diario de espinacas?
¿Existen leyes que limiten la cantidad de nutrientes incluidos en el suplemento que planeo vender?
¿La química del cuerpo necesita tiempo para crear hormonas después de recibir la comida adecuada?