¿Cuáles son las ventajas / desventajas de no consumir ningún azúcar añadido?

Es probable que una dieta que no contenga azúcares agregados (es decir, que no contenga azúcares que no se encuentran naturalmente en los alimentos) sea más saludable, pero no está exactamente probada.

Sabemos que el exceso de azúcar en la dieta puede conducir a una variedad de problemas de salud, comenzando con Diabetes tipo II. Sin embargo, eso puede ocurrir con un consumo excesivo de azúcares naturales, por ejemplo, una dieta cargada de alimentos naturalmente dulces como la miel o las dátiles.

Los estudios en animales han sugerido que un aumento del 25% en el consumo de azúcar conduce a una vida más corta y, con el tiempo, a una tasa reproductiva reducida, pero no se sabe qué tan lejos se puede extrapolar el estudio a los seres humanos [1].

1. Azúcar “tóxico”? Los datos del ratón sugieren que la dieta con azúcar agregado puede afectar la vida útil y la reproducción

Encuentra azúcar en todo tipo de alimentos, a menudo se usa para reemplazar la grasa en alimentos bajos en grasa. La reducción de IMO en azúcares, incluido el JMAF, es siempre una buena medida.
El almidón de patata se convierte en azúcares tan pronto como comienzas a masticarlo, por lo que es mejor reducir la ingesta de papas también, lo mismo se aplica a los alimentos a base de harina, torta y pan en otras palabras.

En mi humilde opinión, no hay nada de malo en consumir pequeñas cantidades de azúcar. Con una advertencia, asegúrate de que no sea el azúcar blanco refinado. Comer productos elaborados con jugo evaporado o similar en pequeñas cantidades no lo hará ni lo desalmará.

También tenga en cuenta que muchos alimentos tienen azúcares naturales, como frutas y algunas verduras. Muchas personas viven según la regla del 80/20, es decir, comen el 80 por ciento de alimentos buenos y el otro 20 por ciento de alimentos “malos”. Solo asegúrate de que la comida “mala” todavía es un alimento completo, por ejemplo, una galleta casera.

Tiendo a intentar comer un dulce solo unas pocas veces a la semana. No quiero disfrutar todos los días, pero también quiero disfrutar de la comida. Voy a comer fruta como postre en la mayoría de mis comidas.

De nuevo, esta es solo mi opinión. He intentado y leído todos los diferentes argumentos de una forma u otra y este parece ser el más equilibrado.