¿Puedo comer queso después de un mes de ictericia?

Yo diría evitar.

Aunque no soy médico, hablo en base a mi experiencia. Los aceites, los quesos y las especias ejercen una gran presión sobre el hígado, que acaba de recuperarse o aún se está recuperando.

Deberías tener muchos líquidos (sin queso líquido) como jugos de fruta fresca, agua con limón + miel, jugo de caña de azúcar. Las verduras de hoja, legumbres, frutas son todas buenas para usted.

Las enfermedades como esas tienen una tendencia a recaer. Come comida casera por el tiempo que puedas. Coma ligero.