¿Es el azúcar de palma de coco un sustituto de azúcar saludable?

Puede ser ligeramente más saludable que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, pero debe usarse con moderación; el consumo excesivo dará lugar a efectos adversos para la salud. El azúcar de palma de coco es…
¿Nuestros cuerpos necesitan vitaminas para procesar el azúcar? ¿Las vitaminas en la fruta se utilizan para procesar el azúcar que contienen?

La respuesta breve a esta pregunta es sí, se requieren vitaminas para procesar azúcar, pero aún así debe comer fruta porque las frutas son una buena fuente de fibra y contienen antioxidantes (1) y minerales, todo lo que…
¿Cuáles son las recetas para hornear pasteles sin agregar azúcar o sustitutos del azúcar?

Hago pastel sin azúcar solo para mi perro (¡en serio! ¡Una torta sin azúcar es pan!). Si eso es lo que te agrada, le agrego banano triturado. También puede agregar los trozos de Fruta para darle un sabor…
¿Por qué la gente en general debería evitar comer azúcar?

En realidad, el azúcar es una fuente importante de energía para nuestro cuerpo. Depende del tipo de azúcar que consuma la gente. Azúcar natural , que proviene de frutas, verduras y productos lácteos. Azúcar agregado es todo lo…
¿Cuál es la diferencia entre los efectos del jarabe de glucosa y fructosa y el azúcar?

Realmente deberías evitar ambos. La glucosa es esencial para nosotros y se metaboliza en cada célula del cuerpo. Sin embargo, si no lo incorporamos a nuestra dieta, nuestro cuerpo puede hacerlo a partir de proteínas y grasas. La…
¿Por qué la miel no es tan popular como el azúcar o los edulcorantes artificiales en el mercado?

La miel es mucho más cara que el azúcar. También tiene un sabor distintivo, que varía mucho según la fuente y la temporada de la miel. Cuando existe el deseo de crear un producto consistente, como en productos…
¿Cuáles son los riesgos para la salud de los edulcorantes artificiales / sustitutos del azúcar?

Actualmente hay 6 edulcorantes artificiales no calóricos (NAS) aprobados por la USFDA: Imagen de: Edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar La sacarina fue el primer NAS descubierto y aprobado Como puede ver en la tabla anterior, los…
¿Es posible ser adicto al azúcar?

Sí lo es. El azúcar no es adictivo en sí mismo, ya que no lo intentarías unas cuantas veces y te “engancharías”. No hay síntomas físicos de abstinencia que hayan sido identificados hasta el momento. Pero ciertamente la…
¿El azúcar realmente es un problema de salud?

Los beneficios de tener azúcar dependen de su cantidad de consumo de ella. En moderación, es bueno. La indulgencia excesiva funciona mal para su cuerpo. Este artículo resume claramente los riesgos para la salud asociados con el consumo…
Si el azúcar no tiene ningún uso / beneficios para el cuerpo humano, ¿por qué los gobiernos no limitan / racionan / controlan su uso al igual que con el tabaco?

El azúcar no es tóxico en las cantidades en que se consume habitualmente. De hecho, el cerebro necesita azúcar para funcionar; sin glucosa, una forma de azúcar, el cerebro muere. El azúcar proporciona la energía que todas las…