Soy una niña de 17 años que lleva una semana en una dieta LCHF. A mis padres les preocupa que esto afecte mi salud. ¿Es esto cierto?

LCHF es ideal para la salud a largo plazo en general. No hay efectos secundarios en absoluto. No creas los sustos LCHF solo está comiendo de la manera en que el cuerpo humano debe comer, nada más. No…
Cetosis nutricional: ¿cómo puedo saber que estoy altamente adaptado a Keto?

El mejor método que he encontrado es hacer un entrenamiento físico intenso mientras está en ayunas. Digamos que has estado haciendo keto durante un mes, por lo que podemos suponer que estás relativamente agotado en glucógeno, y queremos…
¿Qué es la dieta libre de gluten? ¿Cómo usar dieta sin gluten?

Aquí hay un par de publicaciones en el blog que explican qué es el gluten, cómo afecta a su cuerpo, por qué debe eliminarlo de su dieta y consejos sobre cómo hacerlo. ¡Muy útil! ¿Por qué una guerra…
Granos: ¿Qué tan saludable es el mijo?

Muy saludable. Para darle algunos ejemplos: 1. Finger Millet tiene uno de los más altos contenidos de calcio en comparación con todos los otros granos por lo que es ideal para la salud ósea o dental. 2. Barnyard…
¿Qué tan lejos está encontrar una cura para la enfermedad celíaca?

Aunque no creo que nadie pueda decirlo con certeza (llevar un medicamento al mercado depende en gran medida de obtener la aprobación de la FDA), sí trabajo en la industria farmacéutica y tengo la enfermedad celíaca y puedo…
¿Cuál es una buena receta sin lácteos y sin gluten para una barra de proteína con mantequilla de maní o almendras y avena?

Viernes de bricolaje: Chew de coco de chocolate LARAKAR Copycat – Gluten-Free en una cinta de zapatos Desayuno Sin Gluten: Barras de Granola Crujientes Desayuno Sin Gluten: Barras de Granola Crujientes Un par de opciones de un gran…
¿Cómo está la gente en India saludable incluso después de comer chapatis ricos en gluten y hechos de trigo casi 2-3 veces al día?

Los chapatis ricos en gluten son la dieta básica para muchos indios, especialmente los indios del norte, que es difícil creer que pueda conducir a la intolerancia. Sin embargo, los estudios realizados por el Instituto de Ciencias Médicas…
¿Los alimentos sin gluten son más saludables que los alimentos con gluten?

Estoy viendo muchas respuestas aquí, diciendo que comer gluten libre no es más que una moda, y una molestia. (Craig Bueno / Usuario de Quora) Personalmente, tengo la enfermedad celíaca, por lo que como sin gluten. Pero también…
¿Pueden los antibióticos causar alergia al gluten o intolerancia al trigo?

Nunca he visto ninguna investigación que concluyera que los antibióticos causan directamente la enfermedad celíaca. Un estudio encontró una “asociación positiva entre el uso de antibióticos y la posterior CD”, pero eso no es lo mismo que causar…
¿Qué recomiendan para prepararse para comer durante el almuerzo en un día ocupado (en la ciudad) que no está en caja, sin gluten, en bolsas o procesado?

Gracias por A2A Anonymous. No soy un nutricionista pero, según mi conocimiento de varios planes de alimentación nutricional, esta es mi recomendación: 1. El almuerzo debe ser energizante. Verduras + proteína magra = Energía Puede hacer una gran…