Nunca he visto ninguna investigación que concluyera que los antibióticos causan directamente la enfermedad celíaca. Un estudio encontró una “asociación positiva entre el uso de antibióticos y la posterior CD”, pero eso no es lo mismo que causar la enfermedad celíaca.
Para que alguien “obtenga” la enfermedad celíaca, debe tener los marcadores genéticos para la EC (un tercio de la población tiene esos marcadores), debe estar comiendo gluten, y algún evento debe desencadenar los síntomas. Los antibióticos pueden ser uno de esos factores desencadenantes.
En algunos casos, uno de un par de gemelos idénticos tiene CD, pero el otro no. Claramente, los genes no cuentan toda la historia. Algunos factores ambientales deben estar en juego. Lea los desencadenantes de la enfermedad celíaca de la Dra. Amy Burkhart para obtener una buena explicación de los desencadenantes. Los antibióticos son un posible desencadenante de CD.
Para mí, esto deja abierta la cuestión de cómo llamar a aquellos que tienen los genes CD pero no han desarrollado CD. ¿Son todos “pre-celíacos”? ¿Todos tienen algún grado de CD subclínico (no diagnosticable)? ¿Todos ellos tienen algún potencial para desarrollar CD y están a un paso de distancia del CD completo? ¿Podemos evitar que esas personas desarrollen CD haciendo que eviten los desencadenantes? Estas son algunas de las preguntas más interesantes sobre CD en las que me gustaría ver investigaciones.
