¿Por qué los smoothies no ofrecen carne en sus batidos? ¿Por qué el polvo de proteína es más atractivo?
Un sabor más fuerte, no neutral, la percepción de poner carne en bebidas, no es amigable para vegetarianos, es más perecedero, requiere refrigeración y cocina (que requiere más destreza que mezcla), la carne no se mezcla tan fácilmente…