En una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, ¿cómo se evitan los efectos de demasiada grasa saturada y, por lo tanto, la obstrucción de las arterias?
Hay un error significativo en la lógica de su pregunta, a saber, que la grasa saturada causa la obstrucción de las arterias (aterosclerosis) y, por lo tanto, conduce a enfermedades como la enfermedad cardiovascular (ECV) y la enfermedad…