He oído que el azúcar se usa como un antiséptico efectivo en las Guerras Napoleónicas, pero tiene el efecto opuesto en las bacterias bucales, ¿cómo es eso?

Las soluciones de azúcar que contienen más del 50% de azúcar son levemente antibacterianas porque el azúcar extrae el agua de las bacterias. Ellos necesitan agua para vivir y reproducirse. Los niveles altos de azúcar también pueden interferir…
Si quiero dejar el azúcar, ¿puedo tener frutas en mi dieta?

Eso es solo mitos o conceptos erróneos … Dicho esto, creo firmemente que el consumo de fruta puede ser beneficioso incluso en la etapa de evitar el azúcar. Cuando consumes fruta, no solo consumes fructosa (en su estado…
Yo como una manzana y un plátano todos los días, pero este consumo es superior al consumo de azúcar recomendado para las mujeres, ¿debo detenerlo?

Hola, sobre el consumo recomendado de azúcar: en este estudio, los investigadores de The Sugar Bureau en el Reino Unido se propusieron determinar si debería haber una guía para el consumo diario de azúcar. Descubrieron que el aumento…
¿Debo eliminar el azúcar de mi dieta por completo con el temor de tener diabetes y cegarme?

Aunque el azúcar refinado es un impulsor bien conocido de la resistencia a la insulina, la intolerancia a la glucosa y, finalmente, la diabetes, hay una imagen más grande a considerar. Claro, si bebe 2 litros de refresco…
Cómo alentar a mis hijos a comer menos azúcar sin irritarlos

Supongo que ha estado dando comidas y dulces poco saludables y ahora quiere cambiar a saludable … Esa es una pregunta difícil, como si este fuera el caso, entonces los niños ya son adictos al azúcar y lo…
Si elimino el azúcar de mi dieta, ¿significa eso que debo eliminar el alcohol?

Un lego (o simplón) puede decirle que la ingestión de azúcar no importa, de acuerdo con su conclusión de que su cuerpo lo descompone todo en azúcar de todos modos. Si habla con un bioquímico o un nutricionista…
¿Hay algún efecto secundario de no consumir azúcar?

El azúcar se refiere a los carbohidratos de cadena corta que son dulces y se usan en los alimentos. La mayoría de la gente conoce el azúcar como un polvo blancuzco similar al cristal con un sabor dulce…
¿Por qué nuestra comida está llena de grasa, azúcar y sal? Tendríamos menos problemas de salud si lo mantuvieran saludable.

Sigue el dinero. En los negocios, el objetivo es obtener el máximo de ganancias, por lo que no hay conspiración o plan. Los humanos instintivamente anhelan alimentos con alto contenido de grasas, azúcar y sal porque esos alimentos…
¿Qué es peor para tu cuerpo, azúcar o cafeína?

Azúcar El azúcar viene en muchas formas, con muchos tipos diferentes de moléculas de azúcar. Cubrimos estos en nuestro libro Diet Like a Doctor, pero el azúcar de mesa clásico se llama “sacarosa”. Sacarosa es el resultado de…
Cómo controlar los antojos de azúcar

Wendy era adicta al azúcar. No importaba lo que hiciera, aparentemente no podía dejar de comer golosinas todo el día. Lo tendría en todas partes: en su cartera, en el auto, en su chaqueta, en su oficina, en…