¿Cuáles son algunas coberturas para panqueques saludables que son menos azucaradas y dulces que el jarabe de arce?

La miel sigue siendo azúcar; está hecho de glucosa y fructosa al igual que el azúcar blanco de mesa, el néctar de agave, el jarabe de arce, el jarabe de maíz y prácticamente todos los demás edulcorantes compuestos de sacáridos naturales. Entonces, si su objetivo es reducir la cantidad de azúcar, nada de eso lo ayudará.

La fruta entera, sin embargo, tiene pectina y fibra que te harán sentir lleno antes de consumir demasiada fructosa, así que esa es tu mejor opción. (Es por eso que los diabéticos a menudo pueden comer fruta, pero generalmente evitan el jugo de fruta).

No sé si esto cuenta,

Pero, para Holland Style Panekuuk, que puede hacerse no dulce,

para que sea un reemplazo perfecto del pan naan, muy rico para sumergirlo en salsa de curry, o

Simplemente adornar el panekuuk con ajo y pequeños pimientos verdes salteados en aceite de oliva, como el simple pan de ajo mediterráneo. 😉

Fruta.

Yogur.

Mantequilla de maní y miel

Bayas.

Un poco de mayonesa, Splenda y un toque de vinagre, mezclado con una salsa.

Envuelva un panqueque fino de buen tamaño alrededor de un huevo cocido o una loncha de jamón, o ambos.

Haga un sándwich de panqueque con una rebanada de queso y una carne picada de elección en el medio.

Haga una masa de pan tostado francés. Cocine panqueques gruesos y sumérjalos en la masa. Regrese a la sartén brevemente y cocine a ambos lados con un poco de mantequilla.

Enrolla un panqueque grande y delgado como un cono de waffle. Rellene con una mezcla de huevos revueltos, queso rallado y jamón picado. Arriba con un poco de salsa. Párese derecho en un vaso pequeño y cocínelo en el microondas durante unos segundos a temperatura baja.

¿La peor respuesta? Depende del tipo de jarabe que está comprando.

Las cosas con sabor a arce en los estantes son tan malas que, al crecer, solíamos espolvorear azúcar granulada en los panqueques. Mire, fueron los años 80, me cortaron un poco.

Pero comparado con los edulcorantes artificiales, el azúcar puro podría ser menos dulce.

Más allá de eso, no olvides que el jarabe viene en grados. El grado A es lo que generalmente se encuentra en los estantes de las tiendas porque suena mejor, pero en lenguaje de jarabe, eso solo significa que es temprano en la temporada y claro.

El Grado B, que también verá como “Cooking Maple”, es más oscuro, más espeso y menos dulce, con algunos sabores amargos. Cuesta un poco más, pero el sabor es lo suficientemente fuerte como para que no quieras usar demasiado, de todos modos. (Grado C es aparentemente un tipo de producto casi nighmarish solo disponible en tambores industriales y “probablemente ha fermentado”. Por lo tanto, no, no lo he probado).

Antes de descubrir el grado de jarabe “más bajo”, mi cubierta estándar era de miel y mantequilla, con canela y nueces (nueces o nueces, especialmente), calentadas. No lo he intentado, pero sospecho que un pimentón ahumado también podría ser una buena adición. Funciona con los componentes, sin duda.

Miel natural (Los amigos son apicultores)

Fruta mezclada Aunque es probable que necesite agregar un poco de jugo de fruta a la licuadora para que se mezcle bien y que tenga azúcar.