En términos de grasa / colesterol / presión arterial alta, ¿qué es peor: tiras de tocino o una empanada de salchicha?

El bagel es la peor parte de su sándwich de desayuno y es la que tiene mayor probabilidad de afectar el colesterol en la sangre.

La ingesta de grasa en la dieta tiene muy poco efecto en los niveles de colesterol en la sangre. Su hígado produce la gran mayoría de colesterol en su sangre, y el consumo de grasa en la dieta solo aumenta temporalmente el colesterol en la sangre, ya que su hígado simplemente se ajustará haciendo un poco menos y poniendo más colesterol en la bilis (que finalmente se excretará a través de las heces .). Por el contrario, si renuncias a toda la grasa de la dieta en un esfuerzo por reducir el colesterol, tu hígado obstaculizará tus esfuerzos y simplemente aumentará sus niveles de producción de colesterol.

El sodio tendrá un mayor efecto sobre la presión sanguínea. El tocino tendría un poco más de sodio, por lo que obtiene el borde. De lo contrario, es casi igual.

Si comiera esta comida todas las mañanas, no tendría mucha importancia el resultado si tenía el tocino o la pattie. Tomando esta comida una vez por semana, los efectos sobre la PA y el colesterol volverían a ser mínimos. Para tener un efecto perjudicial en curso sobre su salud, este desayuno junto con todas las otras cosas que come durante la semana necesitarían ser contabilizados. De forma aislada, es probable que este brekkie no tenga un efecto mensurable en nada.

Con respecto a otros comentarios sobre las grasas de la dieta que no elevan el colesterol, existe una evidencia inequívoca del vínculo entre las grasas saturadas y el colesterol elevado. Del mismo modo, eliminar la grasa de su dieta por completo sería fatal. El bagal, que es alto en carbohidratos, no estaría asociado con un aumento en su colesterol. Sin embargo, la ingesta elevada de carbohidratos refinados puede elevar el nivel de lípidos (grasa) en su sangre, que se asocia con enfermedades del corazón.

El mensaje para llevar a casa es que no es solo una cosa en su dieta lo que causa el colesterol elevado, sino toda su dieta, genética y estilo de vida combinados.

Vea estos dos artículos sobre el colesterol:
http://www.marksdailyapple.com/c
http://eatingacademy.com/nutriti

En cuanto a la grasa, mira esto:
http://www.marksdailyapple.com/s

En pocas palabras: saltee el panecillo y coma los alimentos menos procesados ​​que pueda encontrar.