¿Qué debo comer después de un entrenamiento?

PARTE DE PROTEÍNA Y CARBÓN

Es sorprendente cuánta gente todavía teme consumir carbohidratos después del entrenamiento. Contrariamente a la creencia común, no debe saltear carbohidratos. El refrigerio óptimo después del entrenamiento tiene proteínas y carbohidratos. De hecho, se recomienda que la relación de hidratos de carbono a proteínas sea de 2: 1-3: 1. Necesita carbohidratos para reponer las reservas de glucógeno, mientras que la cantidad adecuada de proteínas es necesaria para ayudar en la recuperación y reparación muscular. Además, la proteína aumenta la saciedad y ayuda a mantener el apetito bajo control. Asegúrate de incluirlo en tu dieta. El tiempo es clave. Debes alimentar tu cuerpo entre 20 y 30 minutos después de un entrenamiento.

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Me gusta tomar leche con chocolate; ha habido varios artículos en el New York Times (NYT) y la National Public Radio recientemente que dicen que la leche con chocolate es excelente para ejercitar los músculos. Este artículo del NYT ( http://www.nytimes.com/2008/06/0 …) no solo menciona la leche con chocolate, sino que también dice que todo lo que tenga carbohidratos y proteínas es bueno (batido, yogur).

Cualquier cosa con carbohidratos + proteína

Las elecciones más saludables:
•patatas dulces
•Yogur griego
• quinoa (“quinoa de desayuno” es increíble)

Otras buenas opciones:
•leche con chocolate
•plátano
• batido de proteínas con fruta
•cereal
•harina de avena
•papas