En la antigüedad, la remolacha se consideraba una medicina en lugar de una verdura debido a su contenido como vitaminas, minerales, antioxidantes y fibras.
Hay muchos beneficios para la salud relacionados con los jugos de remolacha. Algunos de ellos son:
1. El jugo de remolacha es muy bueno para mantener la presión arterial baja hasta 24 horas debido a los contenidos de nitrato en ella, que es 20 veces más en remolacha que cualquier otro vegetal.
2. También es una de las mejores fuentes para desintoxicar y evitar la acumulación de ácidos grasos.
3. Las investigaciones también han demostrado que ayuda a combatir los tumores cancerosos y la leucemia. También ayuda a mejorar la digestión y aumentar la energía.
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