¿Qué comida no vegetariana es mejor comer: pollo o pescado? ¿Cuáles son otras buenas comidas no vegetarianas?

El pescado y el pollo son dos opciones saludables de proteínas para aquellos que buscan opciones bajas en grasa y bajas en calorías. Los beneficios nutricionales de los peces frente al pollo varían según el tipo de pescado, el corte de pollo y el método de cocción. Ciertos tipos de peces son más ricos en ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud en general. Tanto el pescado como el pollo son una buena fuente de proteína, aunque el pollo tiene más proteína por porción que el pescado y es una fuente rica de vitaminas del complejo B.
Tanto el pescado como el pollo son fuentes de proteínas bajas en grasa, especialmente si se cocinan con poca grasa añadida y, en el caso del pollo, se cocinan y se sirven sin piel.
Lo que pasa es que ciertos peces tienen un contenido muy alto de ácidos grasos omega-3, que es un ácido graso esencial requerido para la salud en general. Ayudan a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, y ayudan a reducir la inflamación. También actúa como un antioxidente. En particular, las sardinas, la caballa, el atún y el salmón son ricos en omega-3. El pollo contiene algunos ácidos grasos omega-3, pero en menor cantidad y con un mayor contenido de grasas saturadas.
Otros productos de mariscos como gambas, vieiras, carne de cangrejo también son buenos.
El marisco proporciona vitaminas y minerales clave que respaldan la buena salud y pueden ser una parte ocasional de su dieta.

Evite las verduras no de ningún tipo, ya que contienen un alto nivel de grasa que puede provocar un aumento del colesterol en su cuerpo. Sin embargo, si desea comer no verduras, la comida de mar es la mejor opción, ya que contiene menos grasa y más proteínas y minerales. Pero una vez más, la comida de mar no debe ser de aguas contaminadas, ya que puede afectar su salud.