Si y no –
No sé por qué (algunas) las personas creen que algunas combinaciones de alimentos deben evitarse.
Si nos fijamos en la variedad de dietas humanas en todo el mundo, casi cualquier cosa que no sea realmente un veneno es consumida por algunas personas en algún lugar.
Por lo tanto, con la advertencia habitual de comer ingrediente fresco, y no demasiado a la vez, etc., puede comer cebollas con leche. Y pollo con huevos. Y café con leche (mi abuela estaba segura de que te haría vomitar). Y todo lo demás.
Sin embargo, lo único que tendría cuidado es esto: las cebollas crudas y la leche al mismo tiempo suenan bastante repugnantes. Sinceramente, espero que te refieras a algún plato que contenga cebollas (o encurtidos) mientras tomas lassi o algo así.