Largo plazo, nada. Pero un día puedes comer una pieza con salmonella y enfermarte. Como no se puede saber si el pollo poco cocido está infectado o no, y como supuestamente el 30% de la carne de ave en las tiendas está infectada, entonces está jugando Ruleta Rusa con el intestino. No hay un efecto a largo plazo, pero cuanto más juegas, mayores son las probabilidades de que tu suerte se agote.
¿Cuáles son los efectos a largo plazo para la salud de comer pollo crudo repetidamente?
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